[中式食譜] 沙茶乾燒蝦

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" B- Q% `  e' X" b/ o- q

3 D- U' z% p. |; q0 y" q草蝦 150公克
4 e/ y  b3 u! p* F4 l+ ^* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' E3 o( M3 v$ R' W蔥 2支
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; j0 q4 k3 G( r9 M$ n* p# t# ptvb now,tvbnow,bttvb薑 10公克
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) ~; P; P$ S" c2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹籤 16支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T) W5 r/ t% o0 r0 \: n
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ Z1 p) R5 h) E3 Z, q4 _  D
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牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙
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米酒 2大匙4 D" c  T( y" c! J0 F* d

. t) t% _$ A+ F: \! w3 S6 |3 Z糖 1小匙
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水 200㏄
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【做　 法】
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1.草蝦去鬚、腳，用竹籤從尾部插入，讓蝦保持挺直備用。www2.tvboxnow.com9 E( ?  d/ z( P- g3 `' C+ J0 h
2.蔥、薑切末備用。www2.tvboxnow.com: v! H  @; T6 d/ Q: n
3.熱鍋，倒入適量的油，加入作法2的材料爆香，再加入所有調味料及作法1的草蝦，炒至湯汁收乾即可。
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