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草蝦 150公克
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4 N# Q$ m7 e7 _ p+ l1 t6 ztvb now,tvbnow,bttvb蔥 2支
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薑 10公克
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! Z) c+ I, ?0 B, n7 E1 @ g2 w! c牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙
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米酒 2大匙
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糖 1小匙
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1 i) x7 X8 B: e* v, G" j/ D水 200㏄
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【做 法】公仔箱論壇: Q+ u2 ?4 \ I* t' t8 j
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1.草蝦去鬚、腳，用竹籤從尾部插入，讓蝦保持挺直備用。tvb now,tvbnow,bttvb( z" n# g7 r1 [. P/ n
2.蔥、薑切末備用。6 j4 a! d& r0 T: W3 G2 B# X" B
3.熱鍋，倒入適量的油，加入作法2的材料爆香，再加入所有調味料及作法1的草蝦，炒至湯汁收乾即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 O. R m6 e S' l2 d3 w
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發表於 2012-2-19 12:20 AM
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