材料：腩排(約8厘米長)6條。
! w5 Z0 w% Y5 etvb now,tvbnow,bttvb調味：鹽1/2茶匙、生抽1湯匙、粟粉1/2湯匙、水1湯匙。tvb now,tvbnow,bttvb( ~& V- ~9 x, h$ g. m ?
伴食：白菜100克、薑1片、白飯2碗。
8 i: [5 z0 n' X, u; J$ I. ?www2.tvboxnow.com
" C/ f, r- W! M4 f* D8 @5 Etvb now,tvbnow,bttvb做：, K9 W0 L4 w$ V
1. 把腩排醃30分鐘
0 a g1 z6 u) z5 Pwww2.tvboxnow.com2. 預熱焗爐攝氏180度；在焗架上排上腩排，焗約45-60分鐘
0 t3 p% V* N$ q3 q. s4 hwww2.tvboxnow.com3. 預備菜飯：剁碎白菜；鑊內燒2湯匙油，加入白菜及薑片快炒；去掉薑片後加入白飯炒透，以少許鹽調味，兜勻。 L9 ]: g0 y7 `: I* Z4 m9 a
4. 把腩排上碟，伴以菜飯
8 ]% `! z S# {& f1 a/ T# Z) k5 v
# p- X4 t% Y" W4 G' Q2 L- H* H) n& i更多食譜，請按此 |
發表於 2007-11-7 04:53 PM
| 
