材料：腩排(約8厘米長)6條。
- n y) r# k) l( W公仔箱論壇調味：鹽1/2茶匙、生抽1湯匙、粟粉1/2湯匙、水1湯匙。
$ s+ P' E& n* e. [www2.tvboxnow.com伴食：白菜100克、薑1片、白飯2碗。
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做：
$ ~$ ^2 q3 U1 z8 ^9 h; m0 i7 [1. 把腩排醃30分鐘
$ g j) ^. z# n2 ^& i7 x, m7 ctvb now,tvbnow,bttvb2. 預熱焗爐攝氏180度；在焗架上排上腩排，焗約45-60分鐘8 I$ k) E @; Y9 U1 c! t
3. 預備菜飯：剁碎白菜；鑊內燒2湯匙油，加入白菜及薑片快炒；去掉薑片後加入白飯炒透，以少許鹽調味，兜勻。
, r2 V4 @" L, f: O- Q4. 把腩排上碟，伴以菜飯tvb now,tvbnow,bttvb( w2 O* c$ z1 S1 X
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發表於 2007-11-7 04:53 PM
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