1. 厚奶
) l2 t! L$ B- ]8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com; O9 K+ f, _* Z3 | z$ p
把牛奶烧开加入3%～7%的淀粉或糕干粉、藕粉等，使牛奶变稠，稍加糖即可。本品适用于习惯性呕吐、反胃和需要增加能量的人。
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营养价值：乳汁是哺乳动物出生后惟一的食物。新鲜乳汁不仅含有其他食物所含的全部营养，还含有世上千万种食物所没有的生物活性物质(有人称之为“命脉素”)，所以中国有句俗语：“金水银水不如奶水”。
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2. 鲜奶玉液
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% d5 a0 b, a$ c( K公仔箱論壇材料：粳米60克、炸胡桃仁80克、生胡桃仁45克、白糖12克、牛奶200毫升。; Z1 r3 ~( b) b; Q) i5 h: Q
; m0 e3 u l% T7 ?& s做法：把粳米洗净，浸泡1小时捞出，滤干水分，和胡桃仁、牛奶加少量水搅拌磨细，用漏斗过滤取汁，将汁倒入锅内加水煮沸，加入白糖搅拌，待全溶后滤去渣，取滤液倒入锅内烧沸即成。公仔箱論壇& y- W z* }8 b ^( U# p- n0 b
$ A. ^9 D. Z1 D0 S, U2 q本品可补脾肾，润燥益肺，适用于咳嗽、气喘、腰痛及津亏肠燥便秘等，并可作为病后体虚、神经衰弱、慢性支气管炎、性功能低下、老年便秘患者的膳食。空腹饮用或早晚佐食均可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H c" a& E, ^0 n% [
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3. 羊肉奶羹
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% t' K3 W4 ] H( X# q材料：羊肉250克、生姜20克、山药100克、牛奶250毫升。
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2 ^: S5 Y T U! C+ y" Q' m做法：将羊肉洗净切成小块，生姜切成片，一起放进砂锅，加水适量，文火炖7～8小时，搅匀，去除未烂残渣，留羊肉汤，加入切片山药，煮烂，再倒入牛奶，烧开即可。公仔箱論壇- z9 e/ f6 }# R+ y0 Q
7 n9 e) O* j5 `4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本品温中补虚，益精补气，适用于病后(产后)肢冷、疲倦、气短等症。可每天分数次服食，连服5～7天为一疗程。服本方时不宜同时吃其他药物，最好每天早晨辅食一次小米大枣莲子粥(小米60克、大枣10枚、莲子18克共煮成粥)。
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2 `) P+ W8 d. Y7 O: B' H$ Qwww2.tvboxnow.com4. 姜韭牛奶羹公仔箱論壇- b% P' P# ?: g# a
$ x2 U' v" f1 p$ V$ B" F0 a O! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：韭菜250克、生姜25克、牛奶250毫升。
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4 f3 \0 L3 ]* ?* E做法：将韭菜、生姜切碎、捣烂，以洁净纱布绞取汁液，再倒入锅内，加牛奶煮沸即可。tvb now,tvbnow,bttvb% I: a K0 e; _: M& {, ?
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本品可温胃健脾，适用于胃寒型胃溃疡、慢性胃炎、胃脘痛、呕吐等，可于每日早晚服用。另有一种姜汁牛奶，用生姜汁10克、白糖20克、牛奶200毫升，混匀煮沸即成。本品可益胃、降逆、止呕吐，适用于妊娠呕吐不能进食的妇女。
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* ^- Y9 q9 t! K( g1 u5. 牛奶大枣汤% M6 _) s# Z {: y
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材料：牛奶500毫升、大枣25克、大米100克。
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8 a( @5 X3 N& d |/ P8 O做法：先将大米与大枣同煮成粥，然后加入牛奶，烧开即可。! N I0 H" ^; A; d! {" e% W
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本品可补气血、健脾胃，适用于过劳体虚、气血不足等症。
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6 ?8 N& R# M7 }1 w6. 牛奶粥公仔箱論壇# m$ V6 U: b5 ]. D$ \0 a
2 b6 ?+ K# R) e/ f0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。www2.tvboxnow.com0 x' e& N. q! F3 F K5 b# A
) p: W; S% t9 d6 k! ^) b* g% I5 I做法：先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成。www2.tvboxnow.com! V/ r) ~- d9 U& j
7 o* H7 `6 d/ t. f- D+ ?早晚温热服食，注意保鲜，勿变质。可补虚损，健脾胃，润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。由乳品加工厂生产的牛奶粥有多种配方，形成甜、咸等不同风味。其杀菌时间短，营养损失少。
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' Z# s) k) _$ @7 o' C+ w. r ]7. 自制脱脂奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ? ?' X) w/ u5 W8 H0 k L
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将牛奶煮开，静置数小时，去掉上面一层奶皮(即脂肪，此法一般可去掉80%的脂肪)即成。公仔箱論壇7 a9 P6 j' q' C% V: |
% ?6 r. U/ `2 }+ k G4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本品适合于喂养患腹泻、痢疾、肠炎等肠道疾病的婴幼儿。由于去掉脂肪的牛奶含热量低，缺乏维生素A、D等，可用其他食品补充，病愈后应继续喂全脂牛奶。7 z. W& b) K9 B; r# C5 B
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8. 奶茶
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牛奶中加茶同饮可说是全世界人民的传统习惯。我国南方人喜欢喝带甜味的牛奶红茶，而新疆、内蒙古、西藏人则爱喝带咸味的奶茶(砖茶+牛奶)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J9 k) I+ P8 i* v( V
; n) `' t6 g. M- i7 W; L L9 otvb now,tvbnow,bttvb奶茶的调制方法是：先用开水浸泡茶叶，然后趁势把它倒进煮沸的牛奶中，至于加糖或加盐，则可根据个人的口味而定。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P7 g* |: \$ s$ U
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牛奶中加茶叶以后，使两者特有的香味融于一体，营养成分相互补充，抑制了牛奶的腥味和茶叶的苦涩味，饮用起来味道更加浓郁、绵长。奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳，也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和麻醉药物中毒者，它还能发挥解毒作用。& x0 ]8 n+ X6 \: ~- b
# \4 H+ h1 Z2 |5 k1 n8 Q9 Y# v9. 蛋奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x4 |' ]; W2 [% N1 `+ g! A1 \
9 N, l u' Z3 V3 ztvb now,tvbnow,bttvb先将鸡蛋煮老，去掉蛋壳、蛋白，用勺子将蛋黄研碎，加入牛奶充分混合即可。tvb now,tvbnow,bttvb* X( D; w$ I2 i
( E+ f; P4 M2 k. k5 r0 [$ Y蛋黄除含有蛋白质、脂肪、维生素A外，还含有铁、磷等物质。本品适用于缺铁性贫血，以及需要补充钙质的四五个月的婴儿。www2.tvboxnow.com- ], z. s/ R: l! H% I
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10. 牛奶减重法www2.tvboxnow.com# j& g7 F0 z4 \2 R$ ~1 z$ ^
' A- b# m$ J8 m适用于运动员减体重。举重、摔跤、柔道等运动项目是按体重分等级的，运动员要在比赛前调整好体重，使之限制在某一等级范围内，过去常采用的方法是限制热能摄入量，排汗和服用利尿剂等。
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近年来国外有人采用牛奶减重法，具体办法有两种，一种叫普罗科普氏法，即每周安排一天为牛奶日，在这一天仅吃牛奶1～1.5升、酸奶0.5升、奶酪100～200克，以及少量奶油；另一种叫卡雷尔氏法，连续3天时间，每天分5次喝牛奶共1升，同时，再吃一些蔬菜、水果、肉类。据说采用牛奶减重可减少体内水分，而且无渗透性干扰，不会影响运动员的成绩。 |
發表於 2012-2-20 01:21 PM
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