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糯米包食譜公仔箱論壇2 Y. b0 F3 [1 R7 I8 {; e5 f
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〔糯米包〕那一層黃色皮叫“大黃皮”，也就是〔燒賣皮〕。tvb now,tvbnow,bttvb1 [: t- t/ O# V+ l; N" T6 `
+ Y' L% u# x" q/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# i3 K* N$ p9 g9 Jtvb now,tvbnow,bttvb包〔糯米包〕也可以用大白皮；就是包〔干蒸牛肉〕用的同一種皮。
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, ]& V6 d# u) i; S5 q: ytvb now,tvbnow,bttvb 0 w: L1 k$ ~; n& Y1 U
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/ ~) l# I! E9 T* X2 S& p/ P糯米浸完蒸好加入調味料：糖、鹽、胡椒粉、麻油拌勻" D* b# O4 D. m8 C
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臘腸要蒸熟切粒；蝦米浸軟瀝乾（再加水拌勻可增強軟一點的口感）: Q& w! M& w8 x0 H7 N
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9 C2 R, {+ F, j! J/ z9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A2 t$ L3 ?) l8 [5 M: h
5 z. W4 V1 ] L" G/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用大白皮或大黃皮包好蒸10分鐘便成
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搞搞新意思：可以加入小許黑糯米，有口感之餘更覺健康。+ s8 M1 S1 ]9 A
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用“大白皮”包〔黑糯米〕；白中透紫；賣相特別。
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^% B3 Q2 |' u: D# j4 l7 @另外，大黃皮一次用不完，放雪櫃也不能久放，否則會變硬，所以剩下的皮可以包〔燒賣〕。www2.tvboxnow.com9 X3 F+ J! K% |7 U0 @; g& x5 a
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發表於 2012-2-23 08:03 AM
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