【材 料】
h/ N1 [. c/ dwww2.tvboxnow.comA.牛肉 400公克
7 W+ K$ A0 K: A" Vtvb now,tvbnow,bttvb 金針菇 80公克
+ V1 u6 N& q- a, b5 J6 S- R8 C 紅蘿蔔片 60公克
) k" O6 Q0 }3 d- Rtvb now,tvbnow,bttvb 冬粉 60公克 tvb now,tvbnow,bttvb* x! R& y- C4 c! I2 O" T
B.蒜末 30公克
3 k4 B; c6 i/ F" L: s8 W9 F 薑末 15公克
1 M" n9 {% ] k+ L& L* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X! w# n) t Z2 w2 [0 L/ A
鹽 1/2小匙 公仔箱論壇1 L: F( r" b$ ]0 P* q
糖 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb; C) C+ A3 n: i' h/ Q7 n
香菇精 1/2小匙 ! l; f: G+ `* M9 i, E3 z
沙茶醬 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m1 r4 v7 w: W- g9 J: M
米酒 1大匙 公仔箱論壇; V) A$ n* N$ Q9 }8 ^3 K
水 200㏄ 公仔箱論壇; z5 C9 d" |0 q5 w5 ^, t! @% z3 o
【醃 料】 $ i, }% k Q- S1 p) B9 x3 u
醬油 1小匙
' W' U5 V7 a, C% c. V5 H* Z; Uwww2.tvboxnow.com香油 2小匙
1 |" U$ C U4 ]: \% k公仔箱論壇米酒 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 }2 @, V4 @; Q9 u9 A
水 1大匙
, [/ e- Y9 B! n1 E" i- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _* y" N/ c5 Z1 E6 \0 |" N
【做 法】
0 x/ S; }9 `6 s4 y! t+ v! Otvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉切條狀，加入所有醃料醃至入味；冬粉泡水至軟，備用。
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+ O* J! b8 T2 u2.取一砂鍋，倒入適量的沙拉油，放入材料B爆香，加入調味料A及作法1的牛肉條、冬粉、金針菇、紅蘿蔔片，以中火不斷拌炒至收汁即可。 |
發表於 2007-11-8 10:32 AM
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