【材 料】
6 s/ K: [$ I& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.牛肉 400公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j# }) U0 p2 A8 r
金針菇 80公克
2 S4 j' }: N3 d- i' t% L, N 紅蘿蔔片 60公克 tvb now,tvbnow,bttvb% M: ]: I, H! s5 c
冬粉 60公克 tvb now,tvbnow,bttvb: q; |$ n/ g/ k) x
B.蒜末 30公克 公仔箱論壇, I9 g: x! p& ~5 l4 K- ?9 q1 h9 V
薑末 15公克
# `, K, Q% ~, {% t% T4 i! k9 p: \公仔箱論壇【調味料】
# d3 Z+ e( V5 l公仔箱論壇鹽 1/2小匙
- ?: z2 I. ^7 o% p# N( `1 bwww2.tvboxnow.com糖 1小匙 www2.tvboxnow.com6 r5 b, W3 x, P2 i
香菇精 1/2小匙
/ Q( G4 {% M" Ywww2.tvboxnow.com沙茶醬 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) g6 h X0 l1 l
米酒 1大匙
4 P, g+ M. l9 D2 k) ?$ Z9 Ewww2.tvboxnow.com水 200㏄ 公仔箱論壇3 p8 H: a8 H: o2 n5 m- E- J
【醃 料】
# l0 F1 W' [5 y+ p醬油 1小匙
4 c5 E9 x$ ?! ?6 o2 A7 x+ J6 cwww2.tvboxnow.com香油 2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X: I9 p) X6 J9 y
米酒 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 H+ x* q( U- x6 Q% K* {9 _ K/ K
水 1大匙
/ x0 j3 B( j0 Y9 `- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?0 w1 c. i* y7 u, ~3 H! M
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @& ^8 R; R0 A6 C3 k. e
1.牛肉切條狀，加入所有醃料醃至入味；冬粉泡水至軟，備用。3 V4 q& {; ]1 B) a) Z
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2.取一砂鍋，倒入適量的沙拉油，放入材料B爆香，加入調味料A及作法1的牛肉條、冬粉、金針菇、紅蘿蔔片，以中火不斷拌炒至收汁即可。 |
發表於 2007-11-8 10:32 AM
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