材料: 1 P' i+ C/ E6 f! t( ~0 L
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米粉 半斤 豆腐皮 2片乾香菇 3-4朵 胡蘿蔔 1小塊芹菜段 適量 高麗菜 適量 公仔箱論壇 _: B; [7 S; E+ q! o7 a5 p
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醃料/調味:
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醬油 1/2小匙 鹽 少許味精 少許 糖 1小匙醋 1/2小匙 油 適量 公仔箱論壇1 a8 F( J2 K, x
( h r/ u# I# @) u7 b( q+ lwww2.tvboxnow.com製法:
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' A, X4 N& c7 f# C# Kwww2.tvboxnow.com1.乾香菇泡軟切絲,豆腐皮、胡蘿蔔、高麗菜切絲2.米粉用開水燙熟3.熱鍋,放入香菇、豆腐皮、胡蘿蔔、高麗菜炒香.4.放入米粉,可加少許水拌勻,放入醬油、鹽、味精、 糖、醋拌勻即可 |