【材 料】
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- | J4 f1 _+ e! _% U鮮蝦 2尾
0 T0 a$ u* U4 w ~ u公仔箱論壇蛤蠣 5個 公仔箱論壇" L6 C: s& [0 _8 @3 w. @8 m* R
泡菜 30公克
. |" ^, {) s" i0 i& K7 F" [; {豆腐 1/2塊 公仔箱論壇7 b+ e7 F* T0 r& C6 U# ]! C
高湯 1000c.c www2.tvboxnow.com. ]8 g7 V8 y( w8 _
金針菇 20公克
3 c: O0 j+ G5 H' C鹽 1小匙
6 V& [% j# T8 n公仔箱論壇蛋黃 1個 ' H; @: z S4 v+ [
蔥花 1大匙 # j1 E, |; w" z3 }5 M" m
/ y% k! i% O. h4 y【做 法】 $ s% E3 B$ z& i. b
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1.取一小燒鍋，加入鮮蝦、蛤蠣、泡菜、豆腐、高湯，以大火煮開後再加入金針菇繼續煮約1分鐘，再加入鹽調味後熄火。 2 w: }" {9 g" A' G
2.最後放入蛋黃，灑上蔥花即可。 |
發表於 2007-11-8 10:48 AM
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