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秋季，正是吃核桃的好时节。现在，到处都是补脑补品，有些是确有其效，有些却是打着补脑的旗子在招摇撞骗。其实，想要补脑，吃核桃就很好。那么，你知道核桃在补脑方面有哪些功效吗?今天健康小常识网小编就为你一一介绍。
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9 s; n% u9 l# H% l公仔箱論壇 核桃历来有“长寿果”和“益智果”的美称。在古代，很早就发现核桃具有健脑益智的作用。李时珍说：核桃能“补肾通脑，有益智慧”。那么，核桃到底在补脑方面有哪些功效呢?
0 U* k5 h* J" E/ g! Z# g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M. ?- Y) q* `8 v1 A/ l! z- m6 w7 j
核桃补脑, R3 X6 L! \. |( Z$ R% d* v
5 O3 ?" \; a" c公仔箱論壇 1.核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，其中核桃所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，可供给大脑基质的需要。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K3 M* y* V7 ^% Y9 G/ \% W
7 z( l- M6 i2 P8 y 2.另外，核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，有益于脑的营养补充，可健脑益智。
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1 [# J1 P; \9 F5 e, v4 j; a8 ~tvb now,tvbnow,bttvb 3.核桃还含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能健脑、增强记忆力及延缓衰老。
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* S0 [1 d/ m% ?8 v公仔箱論壇 核桃怎么吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }$ n; {, I/ i9 x2 x2 n
8 O5 h& T) Q" v* N. d; }& C9 w0 ^ 实际上，核桃完全可以作为一种“全天候”食物。既可以将核桃加入三餐中，也可以把核桃当作零食吃。公仔箱論壇! L& O( Q6 ~% ` O6 z+ g O
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1.每日5颗核桃
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0 ]+ Q4 u9 K# H/ J0 A, u* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 近日，《英国营养学杂志》上刊登的一项最新研究首次发现，每天吃上七八个核桃能提高人的认知能力和运动能力。tvb now,tvbnow,bttvb2 C$ W$ D' d- G5 x; |; k
3 z; c7 n8 j& M, V: }* u6 htvb now,tvbnow,bttvb 建议：可当作吃零食，每天吃5-7颗核桃仁。公仔箱論壇1 o$ D) y7 V1 B2 Y+ s6 M. r
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2.三餐加核桃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F3 K: M1 c. V) r4 T; ]8 [ U- x
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研究表明，在三餐中加上核桃更加营养。
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- ?! z( @' |1 s' b公仔箱論壇 建议：早餐中，核桃可入米煮粥，还能同其他食物一起做成什锦馅料。中午时，可将核桃泡醋当做凉拌菜。晚上，在炒菜或做汤时也可加入核桃，这种吃法也更健康。
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發表於 2012-2-24 03:56 PM
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