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[中式食譜] 鍋巴香辣蝦


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/ @7 f$ r7 H3 Z! w' V+ Y& _, u+ ]www2.tvboxnow.com【材  料】
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# u% a$ Z6 X  V; F0 ~tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 200公克tvb now,tvbnow,bttvb2 D, }7 V  [2 M: b( B4 d3 Q* v

( L* R& W$ e0 b6 U3 `/ i 10公克
2 P- X. m% x9 d) `  Dwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇8 S- r. @8 r! ~* A- [
20公克
' J6 V0 L$ t: o2 s& nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) n, _6 A2 A0 V公仔箱論壇乾辣椒 5公克
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鍋巴 20公克tvb now,tvbnow,bttvb$ i/ q- c( l6 K/ Q$ N
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豆酥 30公克tvb now,tvbnow,bttvb6 t! r% @" [3 f2 Z
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花椒 1公克
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! s1 k+ W% u5 O3 U) p7 r公仔箱論壇地瓜粉 適量: @  ]* c' M4 r# @2 ^
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【調 味 料】
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辣椒醬 1小匙
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7 N1 ?  q$ r8 O8 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1大匙
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6 X! r7 O: \, ^' F香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T7 P4 N( T' u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O7 b* p1 e5 r
【醃  料】( |4 V3 f# _2 p+ R, o' M3 a% r& ?
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白胡椒粉適量tvb now,tvbnow,bttvb5 k4 ?1 M* ?0 |  J2 j. D* L7 D3 w! P
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香油 適量www2.tvboxnow.com2 t+ ]/ @4 K& t0 p  b8 v3 q

( Z( n; y) L1 ?! S3 G2 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 適量
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/ T- S. j& S0 n% J: {" MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C: [; M* Q0 }+ O& ^
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1.蝦仁洗淨去腸泥,拌入醃料所有材料醃10分鐘,沾地瓜粉放入140℃的油溫中炸熟,撈起備用。0 }% c, b! k6 g7 Z8 _% u4 I
2.起油鍋,將鍋巴放入120℃的油溫中炸酥,撈起壓碎備用。
' s5 g6 g) r/ q( w: e; X* L3.蔥、薑切末備用。
* V: q+ Y9 a( `' c; x6 [. O0 k公仔箱論壇4.起油鍋,放入2大匙沙拉油,加入作法3的材料、豆酥、乾辣椒、花椒和所有調味料爆香。公仔箱論壇' @) k8 H- ~7 t6 Z: }3 t" |! A
5.再加入作法1、2的所有材料炒香即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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