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【材 料】公仔箱論壇; j/ {" j6 k7 K) o
2 T; Q* d; @ c/ iwww2.tvboxnow.com蝦仁 200公克. d% G% r) r+ z
3 k$ ~7 S8 v3 awww2.tvboxnow.com薑 10公克- `6 T% U0 L5 e
7 S1 D' ?/ g4 M# D8 T7 e公仔箱論壇蔥 20公克
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C+ E3 p4 l+ m7 A5 otvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒 5公克
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鍋巴 20公克
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豆酥 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v4 u5 e4 m$ Z: H7 _0 ?
公仔箱論壇* j5 S# x% i$ \6 O8 G- R. r7 A
花椒 1公克5 T0 }- q4 j l9 m9 i; z2 B
9 {5 k6 `: V+ H) z/ y, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉 適量www2.tvboxnow.com/ c+ e; L) R5 D6 k, O3 g
tvb now,tvbnow,bttvb6 n; X5 X, E5 w$ q3 v: Z8 x
【調 味 料】
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辣椒醬 1小匙7 c9 G3 N) n+ l |* C, T( L
公仔箱論壇 J1 ?' {, y5 {' Y9 D" ]" m
細砂糖 1大匙% b$ J+ H* C( C0 @3 P
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香油 1小匙
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/ J Q9 E' x- I$ i5 T- A- A7 j) i6 q" y公仔箱論壇【醃 料】www2.tvboxnow.com5 V% Y( J Y% n% A ]0 I' q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q- O# \) K3 y1 p( j; {& e
白胡椒粉適量www2.tvboxnow.com8 K/ ~* q1 M: `; U$ y+ y
* u: y) R" V6 ?7 M, I( G4 }) d香油 適量
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6 l% l5 M8 X/ ]3 k/ x: n' I7 v太白粉 適量
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【做 法】& a; |6 F" y' g2 d
1 Z! G B* u% c0 {6 u' Z公仔箱論壇1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，沾地瓜粉放入140℃的油溫中炸熟，撈起備用。
6 C" S& L! u4 d0 G# G T8 I3 P2.起油鍋，將鍋巴放入120℃的油溫中炸酥，撈起壓碎備用。
) \9 R0 U+ t, w. [% r5 {% n3.蔥、薑切末備用。
/ ^/ [: T7 r* | { N! ?! Y$ O4.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法3的材料、豆酥、乾辣椒、花椒和所有調味料爆香。
# \, l: g. A' ^' n3 c& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再加入作法1、2的所有材料炒香即可。
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發表於 2012-2-24 11:21 PM
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