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[中式食譜] 乾燒蝦仁

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0 b4 |' G9 Y8 X2 O. O) X  ^( OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb& B1 b+ L, I9 E& W
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蝦仁 200公克
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20公克
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G" `) s1 a) Z( \$ _( P; t) J) X
蒜頭 10公克
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w( Y( k, a' x9 i+ u2 H2 r7 F
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A.蕃茄醬 1大匙6 q8 C4 Z. ^$ V# r
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辣椒醬1小匙
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白醋 1大匙% t! x# y7 ?. j8 }2 G1 i; r

8 v3 d* S4 E4 P2 j公仔箱論壇細砂糖 1大匙www2.tvboxnow.com! E0 F. s  U: ]0 w

& M( I& I1 X, m0 m. d米酒 1大匙www2.tvboxnow.com/ l2 v) Y9 u+ _# E, c% F& D8 H
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酒釀 1大匙
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B.太白粉水 1小匙www2.tvboxnow.com7 S" y6 u. o+ p" H
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香油 1小匙www2.tvboxnow.com' _$ s0 N+ e. N; W+ h
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【醃  料】公仔箱論壇3 \: l6 ^+ S  u3 l: S8 p

: M- f1 ^+ c6 W) S0 h9 U+ I( ztvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 適量
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太白粉 適量/ G" L1 g3 p8 p4 U7 k
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【做  法】
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1.蝦仁洗淨去腸泥,拌入醃料所有材料醃10分鐘,放入滾水中汆燙一下,撈起備用。
3 X: D" f3 o) l0 k2.蔥切花;薑和蒜頭切末,備用。
8 X0 [2 @, p2 L# U# P7 K: mtvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的材料爆香。
/ Z7 ^7 T( _8 Fwww2.tvboxnow.com4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻,最後再加入調味料B勾芡即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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