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! N5 D: T0 y! o# b+ m$ Gwww2.tvboxnow.com牛肉片 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m8 C9 D0 j i" X' q9 g e
2 b" O7 i$ [) q" |www2.tvboxnow.com大陸妹 80公克
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乾辣椒 20公克
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花椒 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m: X2 a' t8 q. b: h1 K& h) O
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薑末 10公克
1 C' _7 W$ t7 m: E! W3 N
+ s$ D( D" r+ k% w豆豉 5公克
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白芝麻 適量
% A7 w$ M9 B! m/ g. H+ h: Atvb now,tvbnow,bttvb% x1 p, M) r/ `. z
香菜 適量
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【調 味 料】" M9 E# Z4 v8 S" K4 a K# q6 }
! H3 } U/ V% _) A牛頭牌豚骨湯塊 2塊
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5 P) S( n9 L1 n" P1 P d) J牛頭牌麻辣沙茶醬 1小匙
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辣豆瓣醬 1大匙
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* N: {! T7 v" K糖1小匙- P% o7 r% }, x+ E
1 W+ D7 `1 X n ^* y* n! p2 a公仔箱論壇水700CC
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【做 法】
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; d6 L) y4 V) l b, l8 A1.大陸妹洗淨切大段，放入沸水中汆燙至稍軟，取出瀝乾，放入湯鍋中鋪底備用。
2 e. y" a! h) w! `tvb now,tvbnow,bttvb2.牛肉片放入沸水中汆燙至表面變白，放至作法1的大陸妹上。
3 [% d9 c9 w' d7 _4 g& l0 n6 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.另熱ㄧ鍋，加入乾辣椒、花椒、薑末、豆豉、牛頭牌麻辣沙茶醬、辣豆瓣醬炒香。' `3 u- Y) Q) U( m
4.再加入所有調味料煮至湯汁沸騰，將湯汁淋在作法2的牛肉片上，撒上白芝麻即可。
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發表於 2012-2-24 11:22 PM
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