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0 B: |6 e" B0 V- ~* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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大陸妹 80公克
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, [3 a& y4 n4 L' J' qtvb now,tvbnow,bttvb花椒 5公克公仔箱論壇* R- f5 E! G; ` _- O( d4 a
5 t1 M* }' G- _# o# D; Z" a- X公仔箱論壇薑末 10公克tvb now,tvbnow,bttvb3 R6 e# x1 |: O7 [, p/ Y
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白芝麻 適量
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香菜 適量
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【調 味 料】, q2 ^- I5 V3 r. ?! f8 N
9 f: n% [8 o- o8 D3 c4 G% t公仔箱論壇牛頭牌豚骨湯塊 2塊
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牛頭牌麻辣沙茶醬 1小匙
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辣豆瓣醬 1大匙公仔箱論壇 c5 U, R, B3 t. N% W9 U9 U1 P8 ~
: k9 K( r8 i8 ?9 H9 ]! lwww2.tvboxnow.com糖1小匙. @7 ~8 Q! `! l2 q
9 d: a: L: u7 \. q2 y9 A. m水700CC
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【做 法】
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0 T" c8 a+ z/ e' ]2 h( F# A1.大陸妹洗淨切大段，放入沸水中汆燙至稍軟，取出瀝乾，放入湯鍋中鋪底備用。公仔箱論壇8 A& g" N- |6 }! x4 S! r5 U
2.牛肉片放入沸水中汆燙至表面變白，放至作法1的大陸妹上。tvb now,tvbnow,bttvb) h+ O& U# u# T/ a+ }
3.另熱ㄧ鍋，加入乾辣椒、花椒、薑末、豆豉、牛頭牌麻辣沙茶醬、辣豆瓣醬炒香。tvb now,tvbnow,bttvb* Y3 T8 I% i4 B) v: q
4.再加入所有調味料煮至湯汁沸騰，將湯汁淋在作法2的牛肉片上，撒上白芝麻即可。
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發表於 2012-2-24 11:22 PM
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