在餐館點菜，經常看見菜譜上有道叫“好事多蘑”的菜。其實，這道菜就是用各種各樣的蘑菇與其他食物彙在一塊，放入蒜瓣、蔥、筍片和適量調料清炒而成的，其營養價值非常高。蘑菇營養豐富，每一種都對人體有不同的保健、防病功效。
1 m4 J, ]2 e0 _9 [- @) a+ o/ _3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X* D" Z0 y; j& R. N8 w! T
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溫泉烏雞煲5 H# D) A% I( w
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% W4 n/ v# J9 ~# T- S2 Z/ ]tvb now,tvbnow,bttvb主打蘑菇：香菇、草菇、平菇若干，烏雞一隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b* Y) z: R+ d9 Z, g
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搭檔：料酒、橄欖油、洋蔥、小蔥、青蒜、姜、檸檬汁、花椒、胡椒、高湯、白糖、精鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb2 c! T9 ?, J$ {- r" I7 V$ z. s' T
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美味變身大法： tvb now,tvbnow,bttvb5 v$ N5 S2 i1 f8 h% U" ^5 S6 N
" x. U- p1 d0 k6 |0 [$ q公仔箱論壇將烏雞洗淨剁成小塊，用料酒、洋蔥、小蔥、青蒜、姜、檸檬汁、花椒、胡椒、精鹽等配料醃12小時備用。把香菇、草菇、平菇洗淨，切成適口大小。在鍋中放入五勺橄欖油，油熱後放入薑絲和小蔥段爆香。將醃好的烏雞放入鍋中加高湯，開鍋後改小火燉40分鐘。
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- E8 D: u' K3 q- X7 F公仔箱論壇加入各種蘑菇及白糖，再燉20分鐘，加鹽適量，即可出鍋。 公仔箱論壇5 [0 X5 Q" T" }( U
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1 f( }9 c' B1 Z3 j* i" k( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿蘑：降低血糖，調節血脂
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! ~0 ^4 x! w& L; I) s* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外形如雞腿，口感滋味有點像雞肉，因而得名。 6 J1 o" J" s; r
. V* S& b1 @# S/ J0 lwww2.tvboxnow.com據分析測定，雞腿蘑蛋白質含量是大米的3倍，豬肉的2.5倍，牛肉的1.2倍，魚的0.5倍，牛奶的8倍。雞腿蘑含有20種氨基酸，對體弱或病後需要調養的人十分有益。
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1 P8 G/ Y7 ]7 w8 N另外，雞腿蘑有調節體內糖代謝、降低血糖的作用，並能調節血脂，對糖尿病人和高血脂患者有保健作用，是糖尿病人的理想食品。中醫認為，雞腿蘑性味甘平，能增進食慾、消食化滯。
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- E+ _5 X/ D2 Y7 `1 C6 s1 Y1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松蘑：香味誘人，健胃防癌
) z+ g3 K) k1 E; H+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com7 k1 W, H5 q$ T: k, F
是名貴的野生食用菌，不但香味誘人，而且營養豐富。松蘑中含有多元醇，可醫治糖尿病；松蘑內的多醣類物質還可抗腫瘤。因此，它在健胃、抗癌、治糖尿病方面有輔助治療作用，還有防止過早衰老的功效。居民在家中吃松蘑，最好現買現吃，因為乾製品再經水發後，味道會變差，不如新鮮的口感好。
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0 E5 i" V" g7 o* E# jtvb now,tvbnow,bttvb口蘑：防止便秘，促進排毒
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# J' r8 _) x6 H: @公仔箱論壇味道鮮美，口感細膩軟滑，既可炒食，又可焯水涼拌，且形狀規整好看，也是人們最喜愛的蘑菇之一。 公仔箱論壇& r# K; R5 Y3 R2 `. D4 }% ~
: y, T* I9 D7 W0 ]www2.tvboxnow.com營養專家說，富含微量元素硒的口蘑是良好的補硒食品，能夠防止過氧化物損害機體，降低因缺硒引起的血壓升高和血黏度增加，提高人體免疫力。 tvb now,tvbnow,bttvb5 P0 ~( q9 i" D! p
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還是一種較好的減肥美容食品。它所含的大量植物纖維，具有防止便秘、促進排毒、預防糖尿病及大腸癌、降低膽固醇含量的作用。而且，它還屬於低熱量食品，吃了以後可以防止發胖。 3 m4 }! |/ p7 j5 Z0 L& K- Y. f
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但是，大家在吃的時候也要注意，市場上有泡在液體中的袋裝口蘑，食用前一定要多漂洗幾遍，以去掉某些化學物質。
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$ n/ r9 o/ F, M$ \tvb now,tvbnow,bttvb鮮味蘑菇素燒飯1 Y' H* \/ e1 X9 K* b
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主打蘑菇：香菇、蟹味菇、平菇" T; y# x% B; q9 ?
! ^4 n, |# f% f4 E公仔箱論壇搭檔：米飯、青紅椒蠔油、橄欖油、老抽、雞精、花椒、白胡椒粉、精鹽適量。 tvb now,tvbnow,bttvb) F0 d- D" J- r2 \ E$ s3 [
2 l# y9 `$ {4 R2 X3 Q6 W2 l公仔箱論壇美味變身大法： tvb now,tvbnow,bttvb4 y0 b6 y* K% O/ @8 M
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將洗淨的香菇、蟹味菇、平菇、青紅椒切成小丁，用熱水焯一下備用。
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% ]" F5 g4 K4 D7 B+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在鍋中放人4匙橄欖油，放入花椒炸至花椒變黑。把香菇、蟹味菇、平菇、青紅椒丁放入鍋中煸炒2分鐘，加入蔥花及3匙蠔油、1匙老抽、雞精、白胡椒粉、精鹽翻炒，將炒好的菜盛出備用。在鍋中放人2匙橄欖油至七成熱，放入米飯翻炒，把炒好的香菇、蟹味菇、平菇、青紅椒丁放入再炒3分鐘即可。
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1 k' W" M/ k: x& ]3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Good and Bad Carbohydrates At War 公仔箱論壇9 b, W+ ]; U$ X. J: v8 ?+ s1 M
7 R1 [! a' B2 Q kwww2.tvboxnow.comShould You Avoid All Fats? 公仔箱論壇; ]' ?& A" T$ K4 Z
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Your Inherited Biological Nutritional Key
! M. h- k% Q9 [; S& b- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]5 w. w. c$ Q& U- A \
How to Make Tinctures From Herbs |
發表於 2007-11-8 03:12 PM
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