豆漿能改善骨骼代謝，預防骨質疏鬆，減少動脈硬化的危險，但如果飲用不當，反而有害健康。www2.tvboxnow.com: R, u, E9 V( P* o/ z' i) Y
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1.豆漿性質偏寒，消化不良、嗝氣和腎功能不好的人，最好少喝。
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9 g6 j$ v a. p( a( P* ]& @tvb now,tvbnow,bttvb2.豆漿裡不能加紅糖，由於紅糖裡有多種有機酸，和豆漿裡的蛋白質結合後，容易變性沉澱，不容易被人體吸收。+ u* v6 n- ~2 g4 q
5 o( ^9 B' c" |8 owww2.tvboxnow.com3.製豆漿時必須煮開，還必須要敞開鍋蓋，才可讓豆漿裡的有害物質隨水蒸氣揮發掉。8 L, r8 E, }' b% P4 x3 a/ L
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4.不可與紅霉素等抗生素一起服用，因為二者會發生化學反應，兩者服用間隔時間應在1個小時以上。2 L9 U8 B. j; Y) T e
3 t) p# Q4 n9 @0 I（星洲日報／大都會） |
發表於 2012-2-26 07:01 AM
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