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【材 料】
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4 z# b/ S: j i+ U% J公仔箱論壇芋頭 150公克
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. g# L! q6 _8 Q. u7 }* B豬肉絲 80公克
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牛頭牌原味高湯 350㏄
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0 K1 e6 r& H+ f公仔箱論壇白飯 1碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \9 _9 s1 q- l& G
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蔥花 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l8 R2 g. u- \1 M& {4 |, W. A
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沙拉油 1茶匙
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( S+ r* i$ G; mwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
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+ {0 d# M, X" d+ y4 v公仔箱論壇牛頭牌沙茶醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \5 A0 `5 d* k2 g) l
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鹽1/4茶匙www2.tvboxnow.com& c; ^) y1 V% b2 ?0 [+ X" _ A4 t
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【醃 料】
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醬油 1茶匙
1 z2 r+ F9 `4 i+ N1 A* DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb6 X- f5 a2 z+ `2 Q" s3 T! w
胡椒粉 少許
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香油 少許: Y% u. D4 J2 j, T( @

0 t1 `4 @( l0 ~ U; Rtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 \ K7 `$ W: h' q$ _/ {
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 g3 }0 T# H2 R5 G9 G: c) R
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1.豬肉絲洗淨,瀝乾水分後放入碗中,加入所有醃肉料拌勻並醃15分鐘備用。
0 L" A" d `) u, G7 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芋頭去皮洗淨,切絲備用。
$ T5 L7 z( B+ C; l# h3.熱鍋倒入油燒熱,放入作法1豬肉絲與芋頭小火炒3分鐘,倒入牛頭牌原味高湯小火續煮3分鐘,再加入所有調味料煮勻,最後熄火加入白飯拌勻並撒上蔥花即可。
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