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【材 料】www2.tvboxnow.com' M( u; d' e: m' z+ V6 Y# F9 T m
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芋頭 150公克4 _9 ^! K; r5 ?; N& K0 {) D
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豬肉絲 80公克
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牛頭牌原味高湯 350㏄! I! ]2 T" ]: j
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白飯 1碗公仔箱論壇3 e$ o7 Z" |1 r# k; b
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蔥花 1茶匙
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! F. l5 K, {7 f- Z2 f' ` g6 o3 f沙拉油 1茶匙
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, U) O1 `, I) N$ k! Hwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
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牛頭牌沙茶醬 1大匙www2.tvboxnow.com' ^4 g6 E; _7 e
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鹽1/4茶匙www2.tvboxnow.com$ h Z, H* E* f5 J4 j" ~
9 J/ N. v( C. C Y' A! V" b公仔箱論壇【醃 料】
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醬油 1茶匙公仔箱論壇+ y# V- b N+ j! ^
www2.tvboxnow.com2 w }1 H5 Z: H' g5 O# O2 w
胡椒粉 少許 w9 L; D4 K& k+ V
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香油 少許
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$ v4 }( \* Q0 y! Q: h" b太白粉 1茶匙2 t9 [* b, a6 J- y' H7 V
3 ~9 v" U, H8 \0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.豬肉絲洗淨，瀝乾水分後放入碗中，加入所有醃肉料拌勻並醃15分鐘備用。
k/ Y0 ~6 m! u! A2 B3 l, O' }www2.tvboxnow.com2.芋頭去皮洗淨，切絲備用。www2.tvboxnow.com+ H% m# ] c. Y" s' P0 m. Q: D2 ]" f, K
3.熱鍋倒入油燒熱，放入作法1豬肉絲與芋頭小火炒3分鐘，倒入牛頭牌原味高湯小火續煮3分鐘，再加入所有調味料煮勻，最後熄火加入白飯拌勻並撒上蔥花即可。
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發表於 2012-2-26 09:10 PM
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