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【材 料】
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( [7 L1 T w( v6 b; T1 S$ Ewww2.tvboxnow.com細米粉 100公克公仔箱論壇& E$ [3 u& i7 o% s1 Z; S( A
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& R+ S6 Y# n1 Q- Nwww2.tvboxnow.com高麗菜絲 30公克
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紅蘿蔔絲 15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f$ ^2 E7 R+ @9 [8 n9 K+ r
3 a: E$ r: j1 R【調 味 料】
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& D- p! s- I: gtvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌沙茶醬2大匙
5 ~, i j [; {0 s3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D/ ]/ I8 q y0 ?
牛頭牌原味高湯100㏄
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$ ~3 g4 \7 n7 H0 \8 _! G9 D. Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2茶匙www2.tvboxnow.com5 V* q% `% s& W9 q
, N6 q; K% a6 `7 o5 dtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- X: `: \4 R' q4 |, b F% N
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【醃 料】www2.tvboxnow.com' O/ d9 T2 w1 n ~- i
' k* v2 k5 m0 X0 nwww2.tvboxnow.com醬油 1茶匙
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8 j2 z1 k! S4 W2 g0 E \9 h, nwww2.tvboxnow.com胡椒粉 少許公仔箱論壇& p! |# l2 h5 \" d5 t: m: L
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香油 少許
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2 Z% a( m& x$ B- Q) V0 F a0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1茶匙
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【做 法】
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1.豬肉絲洗淨，瀝乾水分後放入碗中，加入所有醃肉料拌勻並醃15分鐘備用。
$ k+ \0 ]2 y: F% j! g2.將米粉放入滾水中汆燙約1分鐘，撈出放入有蓋容器中繼續燜透，滾水繼續煮開，再依序放入作法1豬肉絲、高麗菜絲和紅蘿蔔絲燙至熟後撈出瀝乾水分備用。www2.tvboxnow.com n) G |$ ~6 d. z7 F+ n! E
3.牛頭牌原味高湯倒入鍋中燒開，加入其他調味料拌勻，熄火加入所有材料拌勻即可。
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發表於 2012-2-26 09:11 PM
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