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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb; |* H+ y! L1 n
2 N: p" K; ~7 J0 P* Z2 H' M5 \; O雞胸肉 1片
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& W0 b7 r! N1 v( s/ t }: x6 \4 }tvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1支
1 J) B8 Y; C; btvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com/ ]& C m+ }4 q) I* g( U
蒜頭 5粒
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碧綠筍 1朵
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紅蘿蔔 20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 K: g: N) x Y) @* c0 F! ]
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太白粉 1大匙
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【調 味 料】公仔箱論壇, v6 q8 ^ }4 p8 E: L& Q
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豆瓣醬 1大匙
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雞粉 1小匙公仔箱論壇- l0 M; a. e- D: p5 w
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香油 1小匙
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鹽 適量
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* C4 s+ `( r2 H5 ^) {白胡椒粉 適量
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【做 法】
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1.雞肉切成片狀，再將雞肉拍上薄薄的太白粉；青蔥切小段；蒜頭切片；紅蘿蔔切片；碧綠筍洗淨備用。www2.tvboxnow.com/ P7 b& t( n8 J/ ^0 C& L
2.煮一鍋約60℃的熱水，將作法1的雞肉放入汆燙約1分鐘即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q2 b/ x+ U Y8 F3 N
3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法1、2的材料以中火翻炒均勻，再加入豆拌醬略翻炒後，放入所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。 |
發表於 2012-2-26 09:13 PM
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