[中式食譜] 肉燥燴鮮魚

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+ `: e9 B6 ~6 W8 Y2 ^www2.tvboxnow.com【材　 料】
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/ b( e1 W" S; k. A8 {$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚 50公克
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娃娃菜 3根公仔箱論壇- R% `# h$ K& o+ t

+ c9 q( M; a: }; pwww2.tvboxnow.com青蔥 1根
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蒜頭 2粒! U" l- D! J0 M+ z# ]. v! a5 ]

. e/ m' ~; F7 ]+ T& j公仔箱論壇【調 味 料】
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# @3 V* D! \9 R$ p0 l/ q, A" P: q香蔥肉燥 3大匙
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米酒 2大匙
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鹽 少許
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9 r# b- V  E8 z* c# jwww2.tvboxnow.com白胡椒少許
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s* k* \7 ~" {* K# g" N6 l

! {; M  U$ ]7 I6 c" I' s1.將冷凍香蔥肉燥解凍。www2.tvboxnow.com+ E! w8 b2 I# e4 X$ H
2.將鮭魚洗淨，用餐巾紙吸乾水份，再切成小塊備用。
5 d7 B; P3 K. s! \+ w0 f3.將娃娃菜洗淨切成小段狀；青蔥切段；蒜頭切片備用。公仔箱論壇% X* ~  a, J# q6 L' s) L8 j
4.起一個炒鍋加入一大匙沙拉油，加入作法2的鮭魚塊，再以中火煎熟。
* S. e5 b' d9 T9 A2 V) I6 e; V5.再加入作法3的所有材料炒香，最後再加入作法1的香蔥肉燥和其餘的調味料以中火燴煮均勻即可。7 O* Z5 {  `- v9 i