[中式食譜] 薏仁牛肉飯

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【材　 料】/ ^4 g. Q7 ^0 a0 y. z7 G
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牛肉 150公克
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白飯 1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W% H; T  \) W5 }

" c+ C! A4 F6 W5 E西芹 2支www2.tvboxnow.com, V# E; E: j5 m1 B; [+ Y

+ n6 o0 l) @. i& L# L8 J  twww2.tvboxnow.com紅蘿蔔 1/3條公仔箱論壇) E0 S2 v) ~, V& g" ^! B8 ~
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蒜頭 2粒* S, A2 C2 F$ j1 L8 r& {
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薏仁 100公克公仔箱論壇$ t% k, {" L6 y9 w

% g+ V* c' @6 M1 W+ s& L公仔箱論壇大蕃茄 1粒
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! r6 l0 i) N0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】* Q: V% ?  H2 S/ U2 p7 w! a; A
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西式香料 1小匙" @( B/ {8 v0 Z4 M8 \
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鹽 少許9 q6 R: s$ N! h& r

; o1 v; r* D( d% {. q3 h" k$ ~, S. Ctvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉 少許3 Z, W5 X# x8 s
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蕃茄醬 1小匙
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【做　 法】
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+ y( m+ a# D* e/ Itvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉、紅蘿蔔、西芹、大蕃茄都切成丁狀；蒜頭切片；薏仁以冷水泡約1小時至軟備用。
- h0 B0 C% W) |7 D' E9 x! j! U, Z- ltvb now,tvbnow,bttvb2.取一個平底鍋，先加入一大匙沙拉油，再放入切好的牛肉丁以大火爆香。
5 j6 ~# }) f- btvb now,tvbnow,bttvb3.續加入作法1的其餘材料翻炒均勻後，再加入所有的調味料以中小火燴煮至湯汁略收即可。www2.tvboxnow.com% i0 f' o( z" h  R( u# y+ |# ?
4.白飯裝入碗中，再將作法3放在飯上即可。
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