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白飯 1碗
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K! [/ f, i4 x! Hwww2.tvboxnow.com洋蔥1/2粒
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4 D* N) a5 m, F; |公仔箱論壇青蔥 1支& P9 P' Q1 z$ ~% k
1 I |. E: X7 l; u& utvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒
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全蛋 1顆
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5 E6 B% ~. ^$ Y$ ~- \& M$ z7 p2 i公仔箱論壇【調 味 料】
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醬油膏 1大匙" b: ~0 @2 [3 \( ]! Z. b
8 |* t( X$ i. \+ ywww2.tvboxnow.com香油 1小匙
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太白粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( M5 C6 K' p, P! l
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; q* d" ~) z! V" Utvb now,tvbnow,bttvb【做 法】' W8 n; U4 q$ B) n
7 o* \- w1 B3 d& P0 [/ y1.洋蔥切成絲狀；青蔥切段；蒜頭切片備用。
' y9 B3 k+ b* J/ H o8 F9 Rwww2.tvboxnow.com2.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法1的所有材料以中火拌炒均勻。
$ n) Y, d" `" e. j3 _3.續將牛肉片和所有的調味料（太白粉先不加入）加入翻炒，再加入拌勻的蛋液後勾薄芡即可。7 e9 x U$ Y6 k2 w' ]4 H& {' z1 w
4.白飯裝入碗中，再將作法3放在飯上即可。tvb now,tvbnow,bttvb& }+ C+ U; k& j' @
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發表於 2012-2-27 08:01 PM
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