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7 T" F# b7 c% O' m9 o/ awww2.tvboxnow.com【材 料】
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苦瓜 200公克
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辣椒 5公克$ F2 q% ?. S7 B
公仔箱論壇5 M" F! z, I' _9 _
蒜頭 3公克tvb now,tvbnow,bttvb7 d" w9 F' o U7 S: _' L
公仔箱論壇7 }! M1 t/ W. X- R. f0 i& X9 e* }
蔥 10公克tvb now,tvbnow,bttvb# ~1 e8 G" Z" W3 T m
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小魚乾 10公克
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奶油 5公克
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【調 味 料】
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鹽 1小匙
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/ y9 r* [+ W) N$ t3 L, G# E" _白胡椒粉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb D, \ u3 Q( U: ?7 ?& Y
' r4 T8 p0 r- T, ~) a0 Lwww2.tvboxnow.com【做 法】
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1.將苦瓜洗淨剖開去白膜切片，小魚乾洗淨備用。
5 U' A! K" g( G* D1 W4 T* q' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起一油鍋，將油加熱至150℃，加入作法1的所有材料油炸至微黃，撈起備用。
. @$ f+ U8 n$ j6 D3.將蔥、辣椒、蒜頭切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ S& O7 H. ^* u* T
4.再熱鍋，加入奶油和作法3的所有材料爆香，再放入作法2炸過的苦瓜片小魚乾和所有調味料快炒均勻即可。3 e5 v8 R( ^. ^+ Q; [
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發表於 2012-2-27 08:11 PM
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