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2 j y/ @% D% c& \. b2 Htvb now,tvbnow,bttvb辣椒 5公克( s+ F G3 E! `' s
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蒜頭 3公克
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蔥 10公克0 d, A4 Z5 A" {7 T# A! v
8 I+ E9 S: W3 s& Z* n% z9 I公仔箱論壇小魚乾 10公克
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! ? o6 m4 [9 v: G- E3 g: |奶油 5公克
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【調 味 料】
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鹽 1小匙
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白胡椒粉 1/2小匙
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# z1 k2 F- b$ Q" F. N$ H6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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- ^* ~1 J" q4 `/ w; k( c1.將苦瓜洗淨剖開去白膜切片，小魚乾洗淨備用。
. T! l- ~1 T: y7 O9 [公仔箱論壇2.起一油鍋，將油加熱至150℃，加入作法1的所有材料油炸至微黃，撈起備用。
# _ f& M7 j! y& r9 Fwww2.tvboxnow.com3.將蔥、辣椒、蒜頭切末備用。+ d/ C$ S2 m2 @* l3 ]8 B' S2 ^
4.再熱鍋，加入奶油和作法3的所有材料爆香，再放入作法2炸過的苦瓜片小魚乾和所有調味料快炒均勻即可。
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發表於 2012-2-27 08:11 PM
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