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【材 料】
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$ E2 P* v$ [: k" Gwww2.tvboxnow.com雞腿肉 1支
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: ~* r {( p# `8 \5 S( ~' J青蔥 1支tvb now,tvbnow,bttvb; S8 [7 D9 }2 V( y! `
6 r0 Y* X+ b- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 20公克
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【調 味 料】www2.tvboxnow.com3 c0 C8 m( M. `4 k- }
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A.鹽 少許. W" s% `/ l* S& ~
6 I' F8 ~. O+ F K Q H) a. L公仔箱論壇白胡椒粉 少許
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B.柳橙汁 200cc
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$ Q3 o; f4 x5 r! ]7 Y4 ewww2.tvboxnow.com糖 1小匙: Q" H( ~% {+ A) z6 j. x: e
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太白粉水 少許
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【做 法】
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1.青蔥洗淨、切長段；紅蘿蔔去皮、切長段，備用。) R0 o. ?( i* I: R( {, `5 D* R
2.雞腿去骨，攤在桌上先撒上鹽、白胡椒粉調味，再鋪上1片海苔，接著包入作法1的青蔥段與紅蘿蔔段，再用鋁箔紙緩緩捲起成圓筒長條狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v4 P+ G! Q% A) v& z
3.將捲好的雞肉捲放入滾水中，以中火煮約20分鐘，取出剝除鋁箔紙，備用。" [* F) s' O- L4 ^. |5 {2 M
4.將作法3的雞肉捲放入另一個鍋子裡，加入柳橙汁與糖，以小火煮約10分鐘至入味，再以太白粉水勾芡，待涼後取出切片盛盤，再淋上剛煮過的柳橙醬汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k2 E0 y+ L7 M" a0 N2 |; B
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發表於 2012-2-28 11:44 AM
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