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雞腿肉 1支tvb now,tvbnow,bttvb4 p- \: K' x8 S' H+ {) A* ^# _4 m
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紅蘿蔔 20公克
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9 x. Z) i. _, L6 N2 L8 _公仔箱論壇【做 法】' Z6 v4 K3 R' {$ \8 d! _. g$ x4 X% p
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1.青蔥洗淨、切長段；紅蘿蔔去皮、切長段，備用。
: a/ g0 a; Q& }% \/ i1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞腿去骨，攤在桌上先撒上鹽、白胡椒粉調味，再鋪上1片海苔，接著包入作法1的青蔥段與紅蘿蔔段，再用鋁箔紙緩緩捲起成圓筒長條狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K( a# _/ w! |0 S1 t7 f7 b
3.將捲好的雞肉捲放入滾水中，以中火煮約20分鐘，取出剝除鋁箔紙，備用。* j2 T; M8 ? J# d
4.將作法3的雞肉捲放入另一個鍋子裡，加入柳橙汁與糖，以小火煮約10分鐘至入味，再以太白粉水勾芡，待涼後取出切片盛盤，再淋上剛煮過的柳橙醬汁即可。
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發表於 2012-2-28 11:44 AM
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