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【材 料】公仔箱論壇1 O9 v: W& I% J
! }1 k7 c, D- G& A# s雞蛋 2顆
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豬肉片 50公克
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* [# t+ M- x- `0 S' r0 D$ Zwww2.tvboxnow.com紅甜椒片 15公克% G/ M8 u1 e8 N" e: E. l
. `! p4 v6 e7 f公仔箱論壇 青椒片15公克tvb now,tvbnow,bttvb8 j7 d+ S) N) w( _5 ?
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蒜末 1/2茶匙
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+ M% X! b3 A: {/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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鹽 1/2茶匙( \( S! M' g/ E+ q+ F0 L
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雞粉 1/4茶匙
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胡椒粉 1/2茶匙
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! V$ q a! Q+ C, I9 |tvb now,tvbnow,bttvb糖 1/4茶匙4 F! N0 F. h9 R r- E0 B# n. U% |$ ^
www2.tvboxnow.com. Q6 x% m6 j9 [" }2 P& |% y& R' K
【醃 料】$ ~$ g5 C5 v$ d, _ G4 Z
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醬油 1/2茶匙
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糖 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb j! M. G: M: R, U
. y) U" O: O, {7 f, x# O! a5 [* ctvb now,tvbnow,bttvb米酒1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G0 \& t, s/ [3 c+ M
( [# H" M, C" Q; v" B6 M- qtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1/2茶匙www2.tvboxnow.com8 i8 T9 I, N% l& ?
. ]& c! ^2 s- V+ u3 u$ T公仔箱論壇【做 法】
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1.豬肉片加入所有醃料拌勻，靜置約10分鐘，備用。
" F! X5 p2 U9 a7 \公仔箱論壇2.雞蛋打散成蛋液，備用。公仔箱論壇- S3 m* w! x. k* w; `2 P
3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1肉片炒至乾，盛出備用。
& Q2 j' j( H5 ^& }0 b公仔箱論壇4.重新熱鍋，加入2大匙沙拉油，慢慢倒入作法2蛋液炸成蛋絲，盛出瀝油，備用。: p6 R6 w8 r4 ]7 m. i" \# x
5.同作法4原鍋，放入蒜末、紅甜椒片、青椒片、洋蔥片，以小火炒約1分鐘，再加入作法4蛋絲、所有調味料炒勻，最後加入作法3肉片快炒1分鐘均勻即可。2 ]$ S! x! `/ b1 |; {6 }* c0 S8 `% y
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發表於 2012-2-29 02:34 AM
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