[中式食譜] 一口炸豬排

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7 E  o' K. i6 @3 F' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜絲 適量www2.tvboxnow.com) w; k* C. @& z2 m( F$ C
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柴魚片 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N2 t, `8 z! G- C

( B: \% Z5 G6 @公仔箱論壇海苔粉 少許
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裹粉：公仔箱論壇% r. h4 U  }' v! q* {5 Y; I1 Q
麵粉 適量www2.tvboxnow.com, K* X, ^1 D0 {5 @, f
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蛋液 適量公仔箱論壇. G0 j4 E  w0 V$ e

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( G) f1 [1 \7 Z. _公仔箱論壇【調 味 料】
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/ _" s$ c9 ~" S鹽 少許
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美奶滋 適量
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1.肉塊先用叉子在正反兩面叉洞，再均勻撒上鹽、胡椒粉，備用。公仔箱論壇4 ^( D% n; x- j- O2 o
2.將作法1的肉塊均勻沾裹麵粉、接著再沾裹蛋液、最後均勻沾裹上麵包粉，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X2 X3 u. W1 A- O4 }
3.將作法2放入油鍋中炸至金黃上色至熟後，撈出瀝乾油份。1 x3 X% \  u; C& |  B/ {
4.取一盤，底部鋪上高麗菜絲，再放上作法3的炸豬排，擠上美奶滋，再撒上柴魚片與海苔粉即可。