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【材 料】
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青江菜 100公克
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蒜頭 1粒
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$ J9 Q8 v) N+ r: W3 c2 W1 s% Ktvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1/3條6 ?/ w" o6 A* K2 g* T6 v) ]
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香菇 2朵
$ K2 V9 f: r3 r% ~5 Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?! s2 C2 S! A% v) h
【調 味 料】
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5 K; \& b4 z* y) O1 @3 T公仔箱論壇中式炸醬 3大匙& P* x0 X7 R) a% W3 I1 ]+ t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E- }% z3 D' X- T
鹽 少許
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. v, K( k5 u5 A' d& a2 [ ~; a白胡椒 少許" l! a, n% k; I2 r( K8 r
5 c) n" [. ?; c- @tvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# V2 @! `! E* p# _
- {& T, S! _; n$ rwww2.tvboxnow.com【做 法】公仔箱論壇( b- ]3 t0 C4 d& L; `
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1.將冷凍中式炸醬解凍備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M& Z/ ?+ W( W" I
2.青江菜洗淨，再切成段狀備用。
8 x- n3 _. k4 O1 w+ x C2 Z3.再將蒜頭、辣椒、香菇都切成片狀備用。
6 Y& w% L" w4 L. ^, |; P# S4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法2、3的所有材料，以中大火爆香。: B* |% X( J$ p5 v- O
5.再加入作法1的中式炸醬和其餘的調味料，最後翻炒均勻即可。
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發表於 2012-2-29 02:36 AM
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