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9 t _7 J5 F" G7 B u% z3 r1 m公仔箱論壇1.魚肉切厚片，以醃魚料抓勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 e' B" z4 t1 m% Z8 [) w1 p& m
2.熱一炒鍋，加入辣油，以小火爆香薑末、蒜末及辣豆瓣醬。& B& I( P$ b3 i3 Y8 {
3.在作法2中加入高湯、醬油、細糖及白胡椒粉煮至滾後，加入作法1的魚肉片及豆花倒入，煮滾後再煮約1分鐘後起鍋盛盤。
: @7 l8 T, z3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油，爆香乾辣椒及花椒後，淋在作法3的魚上，最後撒上蔥花即完成。3 S, J* A0 q( y$ u$ e1 _& p" n
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發表於 2012-3-3 02:09 PM
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