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) y. i& u% v- |6 i/ \' K, m【材 料】
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仿土雞 1隻
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7 R' C* L& L% _+ q( Y/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑7公克
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青蔥 2支
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水 1500㏄www2.tvboxnow.com! I6 }3 F* j- e) J5 ~0 |
% q; D$ Y$ K5 w1 o) Y' v7 g) ` j" e【調 味 料】
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鹽 少許
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: U; u5 E( g" t8 w6 }( p- Twww2.tvboxnow.com白胡椒粉 少許
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6 C" ~' {+ s& w5 n( }, A米酒1大匙
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【做 法】
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1.將薑切片；青蔥切段備用。" |# ~" ] z$ R: ]. d
2.將全雞洗淨，放入鍋中加入冷水淹過全雞，再加入作法1的材料，蓋上鍋蓋以中火煮開約15分鐘，再關火燜30分鐘。
- `5 @. @4 s6 T. S3.接者再將所有調味料加入作法2的鍋中，再放冷切成小塊狀即可。( x$ ?' ` `. {: |" }5 s* D( o8 C% V
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發表於 2012-3-3 02:09 PM
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