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薑7公克
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青蔥 2支2 E- d2 u# r2 t: |3 W' P
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水 1500㏄
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【調 味 料】
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鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x4 T! d) P! B W4 U6 X
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白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb* q) c5 S$ ^) @6 ]6 D: d; F
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米酒1大匙
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1.將薑切片；青蔥切段備用。
9 n- u. G! t- f6 ~2.將全雞洗淨，放入鍋中加入冷水淹過全雞，再加入作法1的材料，蓋上鍋蓋以中火煮開約15分鐘，再關火燜30分鐘。
: P; h3 `* d# K. Y- p公仔箱論壇3.接者再將所有調味料加入作法2的鍋中，再放冷切成小塊狀即可。公仔箱論壇8 N; W( w7 w. i; J
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發表於 2012-3-3 02:09 PM
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