[中式食譜] 麻辣西芹拌腐皮

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/ s( g( H3 @5 p# X/ G% _www2.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇- s& w# ~/ {. q' E

' d$ B4 d* K/ {8 p8 A公仔箱論壇1.西芹洗淨，削除硬皮撕除老筋後切菱形段，放入滾水中汆燙至變色，撈出以冷開水沖涼，瀝乾水分備用。www2.tvboxnow.com% x/ X! M6 m: J* }, s1 R- }3 V
2.腐竹洗淨，泡溫水至軟化，撈出瀝乾水分，切成3公分長段備用。tvb now,tvbnow,bttvb! R2 R, Y8 |4 H1 Y
3.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬3小時即可。
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