[中式食譜] 清炒豆腐腦

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【材　 料】公仔箱論壇, ~- e9 l- c1 h7 U3 ~

, `- l3 D# G6 ?& W5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆花        500公克
5 q5 d  {  G/ V* u5 k0 C/ i) c豌豆苗        120公克+ c9 A5 c7 @4 \
高湯        200㏄$ U6 W! r7 c) p
【調 味 料】www2.tvboxnow.com9 ]/ K0 o0 y2 m2 _; Z

* l/ J0 w3 m, _) D鹽        1/4茶匙
! D, U! H$ n% @4 M7 F+ c* p細糖        1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d6 g& g/ O3 H
太白粉水        1茶匙
8 x+ }5 ^: C0 E# i- {www2.tvboxnow.com香油        1茶匙
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【做　 法】
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1.將豌豆苗燙熟後裝盤圍邊。
3 I, E: L4 Z9 h2 N, S6 A- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一炒鍋，加入高湯、豆花及鹽、細糖，煮至滾後，以太白粉水勾薄芡，灑上香油盛盤即完成。