[中式食譜] 清炒豆腐腦

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【材　 料】
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4 h$ K, d3 `. g$ T) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆花        500公克tvb now,tvbnow,bttvb: H3 C7 X+ V# p' r; G+ x
豌豆苗        120公克
' E9 D5 L# A! }& ~% E4 I5 Y" n" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯        200㏄) ^  i9 v. D8 U# d/ v8 @! c+ {' B
【調 味 料】公仔箱論壇, w8 ^5 F  Y' K4 V
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鹽        1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ S' f0 p! j% a* @: I# a4 P: M0 P- j
細糖        1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \% W$ L/ u* S3 g6 i2 r
太白粉水        1茶匙
0 e7 Y: D2 w8 ^& p2 h, _公仔箱論壇香油        1茶匙
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6 B) P; q8 `- R! k【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; {+ @8 x1 u" Y/ j( b
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1.將豌豆苗燙熟後裝盤圍邊。公仔箱論壇; m  |! v! i( W6 M( u. U
2.熱一炒鍋，加入高湯、豆花及鹽、細糖，煮至滾後，以太白粉水勾薄芡，灑上香油盛盤即完成。