[中式食譜] 清炒豆腐腦

vshippos

【材　 料】
) y! ^/ V0 Q6 u  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b7 j; T* a5 m5 j$ G
豆花        500公克
3 e" J5 n6 O" F( G& T' X. q公仔箱論壇豌豆苗        120公克
3 z: w7 D6 w% r5 P4 B# i$ J高湯        200㏄
2 f7 X6 N$ s% {) V) \公仔箱論壇【調 味 料】
+ P* ^% ]' w: vtvb now,tvbnow,bttvb
. S  R; A$ H' X8 E5 [公仔箱論壇鹽        1/4茶匙
! ]' |+ M4 d  }4 l# {$ D1 k細糖        1/4茶匙; S) V, N1 c& ~/ I& l3 X
太白粉水        1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 G2 I& u, D+ w: J' D( i# L
香油        1茶匙www2.tvboxnow.com: I& {8 y2 [3 O( o" K5 V

& R! L4 m9 P. ~$ V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: r. V2 U( O: G
【做　 法】
* B1 R: w: ^7 v: G, D$ @( w& ?www2.tvboxnow.com
& z% a3 i/ c' E4 j( I1.將豌豆苗燙熟後裝盤圍邊。tvb now,tvbnow,bttvb7 }, u2 h9 I  b. l2 ~
2.熱一炒鍋，加入高湯、豆花及鹽、細糖，煮至滾後，以太白粉水勾薄芡，灑上香油盛盤即完成。