[中式食譜] 醉香元蹄

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【材　 料】% ?# F/ S/ m* j

5 K! I: t* R% w2 \4 G: h. o; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腳
1 p) _- b. Y! L( r/ G; E公仔箱論壇300公克
% h- B- C# H: j. Lwww2.tvboxnow.com薑% @% I$ F5 ~2 t% m* }" q1 T( n4 D
8公克
% c- M/ T& e8 E% ?4 m! e( awww2.tvboxnow.com紹興酒藥膳湯
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A+ l8 }! h. b7 I1 R2 E- j
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1.將豬腳的毛除去，再將薑切成片狀，一起放入水中以中火燉煮約1小時。www2.tvboxnow.com; ~1 r, e: N+ }! C6 d& t# W& q
2.再取一個湯鍋加入紹興酒藥膳湯，加入作法1煮軟的豬腳，以中火煮約10分鐘，最後再放涼即可。