【材 料】公仔箱論壇! R' x% P( O! d. Q! m, M
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豬腳
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薑
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* [0 S/ n. {9 _/ Z/ O紹興酒藥膳湯
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【做 法】/ d4 K9 Z( m- Z* z5 f( l/ O) ~. E
- t& u- W6 n* W. |: q0 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.將豬腳的毛除去，再將薑切成片狀，一起放入水中以中火燉煮約1小時。& G& h& y/ ~: U6 v) ?" ?
2.再取一個湯鍋加入紹興酒藥膳湯，加入作法1煮軟的豬腳，以中火煮約10分鐘，最後再放涼即可。 |
發表於 2012-3-4 07:42 AM
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