【材 料】/ f, V6 @4 ^7 T: J
/ i2 N" m- g* D( M公仔箱論壇大頭菜www2.tvboxnow.com0 s9 Z6 C# z3 B$ o4 H' a. }( d9 i
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【調 味 料】
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7 }. ~$ X0 n. s1 b; b6 q公仔箱論壇牛頭牌原味高湯tvb now,tvbnow,bttvb) I6 ?# l9 n3 k3 ?
100㏄% C* w) x& ]* ^2 L. m
牛頭牌沙茶醬
* ~8 `$ G, q" Z2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S6 |$ [9 N) }- F
鹽
" U) b- ]7 Y+ r* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙
5 P3 B9 D, n) n9 _2 E8 H* vwww2.tvboxnow.com細砂糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [9 ?$ ~% V* e+ E- ]
1茶匙
7 p* F" S5 b$ {% e6 S/ [" u3 L醬油 z0 s* W0 z! F+ n6 l Y( H
1大匙www2.tvboxnow.com9 Y$ ?1 g! `' R, j1 o+ w5 _1 b
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【做 法】# G8 x* \4 L6 \6 a
1 f! h6 ~& h: `& k8 P3 p" `www2.tvboxnow.com1.大頭菜洗淨，去皮切成0.3公分厚的長方片，放入大碗中加入鹽抓拌均勻，放至2小時至軟化，以冷開水沖洗掉多餘的鹽分，瀝乾水分備用。
1 ~3 F% I7 {$ L8 N$ mwww2.tvboxnow.com2.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬24小時即可。 |
發表於 2012-3-4 07:47 AM
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