【材 料】% h# Y" R9 u- z1 T
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大頭菜
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牛頭牌沙茶醬www2.tvboxnow.com9 O, q% t% ~) s. @1 f7 ?8 S9 o
2大匙
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1茶匙
# ?4 J6 D6 U! D/ Otvb now,tvbnow,bttvb細砂糖: k0 X( m2 u$ N( w- ?
1茶匙公仔箱論壇& ^* p1 Q) X/ v2 Q' S
醬油/ y5 c4 s# C% b' G0 n3 H, I8 }! [) f
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb) ]' b% ]7 m. F( w% m
. s6 f$ {4 h5 S0 Stvb now,tvbnow,bttvb1.大頭菜洗淨，去皮切成0.3公分厚的長方片，放入大碗中加入鹽抓拌均勻，放至2小時至軟化，以冷開水沖洗掉多餘的鹽分，瀝乾水分備用。www2.tvboxnow.com I% F# M, L. r6 z) `- _
2.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬24小時即可。 |
發表於 2012-3-4 07:47 AM
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