【材 料】
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大頭菜
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牛頭牌原味高湯
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牛頭牌沙茶醬0 `1 s& q1 V) d& Z# r5 P, i$ b
2大匙
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: |; H' M- d) O/ d% Y1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }4 T7 o% q$ R K1 w5 `
細砂糖
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1大匙公仔箱論壇( x0 j# {+ W( R- y3 D- h
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【做 法】4 V) {5 J" v6 W9 ?/ V
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1.大頭菜洗淨,去皮切成0.3公分厚的長方片,放入大碗中加入鹽抓拌均勻,放至2小時至軟化,以冷開水沖洗掉多餘的鹽分,瀝乾水分備用。www2.tvboxnow.com) }$ M) z% a8 B% K+ d; ?) d- h; l* n
2.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬24小時即可。 |