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100㏄
0 f" O# G5 L- K' w* ytvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌沙茶醬- |8 w& w' N$ E2 |8 E
2大匙
, s" I0 Z$ m3 K; D! o. I- T' Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽
$ b1 N& j" K- d; s' q4 |1茶匙
' F$ x. {3 X- L3 h- N5 v1 Ytvb now,tvbnow,bttvb細砂糖
# V- s/ m$ ]& Wtvb now,tvbnow,bttvb1茶匙www2.tvboxnow.com, W5 t; @$ g) p! p5 G
醬油tvb now,tvbnow,bttvb5 r! C/ P# D5 H* U3 P) u; Q
1大匙www2.tvboxnow.com5 L9 ]& b' `. {2 O6 O- X% i, M6 q+ x
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$ ^; d H8 @) O- Ftvb now,tvbnow,bttvb1.大頭菜洗淨，去皮切成0.3公分厚的長方片，放入大碗中加入鹽抓拌均勻，放至2小時至軟化，以冷開水沖洗掉多餘的鹽分，瀝乾水分備用。
' b7 @4 D; }# k, D1 q+ }# r( |. c& L( Hwww2.tvboxnow.com2.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬24小時即可。 |
發表於 2012-3-4 07:47 AM
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