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大頭菜
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& P5 t4 L0 [( ~* C4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】0 u$ p p. g( f# u* H5 I+ h" B! k
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牛頭牌原味高湯
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牛頭牌沙茶醬; z6 `6 U3 J8 x9 v6 j
2大匙
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1茶匙
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1茶匙
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% H/ f: @3 `4 x" h0 R! [+ O【做 法】
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1.大頭菜洗淨，去皮切成0.3公分厚的長方片，放入大碗中加入鹽抓拌均勻，放至2小時至軟化，以冷開水沖洗掉多餘的鹽分，瀝乾水分備用。
+ J; u2 u' x( s$ k7 Q, X公仔箱論壇2.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬24小時即可。 |
發表於 2012-3-4 07:47 AM
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