【材 料】
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大頭菜公仔箱論壇+ a0 U3 b3 P3 v V. B1 l7 g) Z8 ]. N
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【調 味 料】
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牛頭牌原味高湯
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鹽
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* f" o. [, S& c: J( ~% S公仔箱論壇細砂糖
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0 ?5 f; B, Q; W5 |% Q7 W4 V V( U【做 法】
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! h/ w' Z6 T% e; d5 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.大頭菜洗淨，去皮切成0.3公分厚的長方片，放入大碗中加入鹽抓拌均勻，放至2小時至軟化，以冷開水沖洗掉多餘的鹽分，瀝乾水分備用。) X, E* C; P& f, ~
2.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬24小時即可。 |
發表於 2012-3-4 07:47 AM
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