【材 料】
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+ A/ ^9 i( V. o" n# Y5 u' w- qtvb now,tvbnow,bttvb基礎麵糰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c i' `0 Q6 j) b0 M- y: `
1份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S' C$ F0 a4 I
內餡：
' k2 f' Z3 f+ K0 z4 \' O羊絞肉3 \6 @/ i9 w/ Q, ~) F: e
350公克
8 B, H6 z; Q& ~0 m) ?/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷凍三色蔬菜% g* N2 r( i# I
150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \+ l; `( c+ ^) ^4 ~- |
蒜末
]8 o8 e$ a6 a" d4 \公仔箱論壇30公克公仔箱論壇0 ?/ k2 a. y7 ]' d" \
洋蔥丁公仔箱論壇! P! G3 U% a/ O, o, t( u9 {* B5 S
90公克www2.tvboxnow.com/ d+ \* J c7 n; `* [! r0 A
薑末2 t0 g3 S/ ?6 w1 B, R
30公克7 J! k+ }& X/ A s7 \) m
【調 味 料】
( s* z. I6 @- W x1 G7 G; e/ E, atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 @( w% V6 i) S4 B
咖哩粉
6 Q! _/ k' ` b7 a' C4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2大匙4 I; }6 b* \/ X4 l& A) t
鹽tvb now,tvbnow,bttvb, s# t- S! j' B
2茶匙
3 j d4 u9 j4 k% E- U細砂糖
# U' C% E# t! f' t" X" i6 e1大匙
& `# H; _9 e( q8 }! G7 T* c; p, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油公仔箱論壇. w, s6 X4 ?$ ]4 S3 [! k
2大匙
+ Y2 a; D2 @, y3 P$ X' ~- o水公仔箱論壇% q( e0 q& D H# h
300㏄
. d! k# Y \3 e太白粉水
$ g; b: ^+ U8 A0 M, etvb now,tvbnow,bttvb2大匙
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: ]9 U, k' P7 d8 ?7 X) Ttvb now,tvbnow,bttvb
2 b9 y- _9 M$ O, d |+ Kwww2.tvboxnow.com【做 法】公仔箱論壇4 I6 @; E% F# S/ O
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1.熱鍋下少許油，小火爆香洋蔥丁、薑末及蒜末，加入羊絞肉炒勻後加入咖哩粉炒香。8 }, |& C. U$ n3 X
2.再加入冷凍三色蔬菜、鹽、細砂糖及水煮開後，用太白粉水勾芡，淋上香油，取出放涼，放入冰箱冰涼即為咖哩羊肉餡。tvb now,tvbnow,bttvb/ ^3 g0 i; s4 J. m2 ]( I
3.將基礎麵糰均分成每個重約40公克的小麵糰，蓋上濕布，醒約20分鐘後桿開成圓型麵皮，再包入約30公克作法2的咖哩羊肉餡，包成包子形。3 t9 ?4 `( _$ u0 B, s( p' x
4.將作法3包好的包子排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約30分鐘醒發。0 x) R" E& X. F$ x- O
5.開爐火，待蒸氣升起時，將作法4醒好的包子以大火蒸約10分鐘即可。 |
發表於 2012-3-4 07:50 AM
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