【材 料】
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基礎麵糰; O S, b" ~+ B9 f! u
1份
, I) {% @6 N. e, Otvb now,tvbnow,bttvb內餡：
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) L1 O( |; I$ X \$ f! R9 Z# g8 D5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。350公克公仔箱論壇3 j* {0 ]' y! G+ ]! @" X3 H; c, r3 t
冷凍三色蔬菜公仔箱論壇- | [; K. h, l% s4 F: R9 u: I1 k7 M/ F* A
150公克
0 k+ R5 C$ Y6 L3 n5 p3 R蒜末
: j" {$ m& r: c0 G: J% ~tvb now,tvbnow,bttvb30公克
9 R. s+ `# N& ~! `: H3 ~1 V4 ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁tvb now,tvbnow,bttvb" q; j: c. g4 w# B
90公克" ^) h; l$ p. k. T
薑末
' g! `4 y7 h8 y3 w6 Iwww2.tvboxnow.com30公克
" q( d# s& w; r& D【調 味 料】) F. U$ g; C' ]* M, z! n5 K
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咖哩粉- V3 p, Z9 |3 U/ B
2大匙0 @; V+ T! u) U P, I6 R+ M) g4 p6 g
鹽
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細砂糖www2.tvboxnow.com0 u* w C) O) p) G3 U+ R: i' ^: ]
1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 C6 S, V8 i" ?, }: F( b! q- I
香油
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水
9 U! W/ d% @3 ^! ~+ m300㏄
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2大匙7 ] r& u# v* l, V6 q y
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( u% @' a! b9 i【做 法】' m, r6 W% P: k
e* Y7 L6 k: f1.熱鍋下少許油，小火爆香洋蔥丁、薑末及蒜末，加入羊絞肉炒勻後加入咖哩粉炒香。
1 d' `0 k+ E+ N( N- l4 `' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再加入冷凍三色蔬菜、鹽、細砂糖及水煮開後，用太白粉水勾芡，淋上香油，取出放涼，放入冰箱冰涼即為咖哩羊肉餡。
& _& d* l5 O$ j( J+ g公仔箱論壇3.將基礎麵糰均分成每個重約40公克的小麵糰，蓋上濕布，醒約20分鐘後桿開成圓型麵皮，再包入約30公克作法2的咖哩羊肉餡，包成包子形。www2.tvboxnow.com1 X7 L$ c3 p% Z
4.將作法3包好的包子排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約30分鐘醒發。www2.tvboxnow.com4 T9 d8 x0 B/ u* ~, t4 }
5.開爐火，待蒸氣升起時，將作法4醒好的包子以大火蒸約10分鐘即可。 |
發表於 2012-3-4 07:50 AM
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