【材 料】
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: v* s9 z( k# _. v/ Xtvb now,tvbnow,bttvb基礎麵糰www2.tvboxnow.com; ?6 e* G# d2 m% S
1份3 j" Z3 }- f. | D; n
內餡：
2 H" U* n) `" ?7 {; Xtvb now,tvbnow,bttvb羊絞肉
; p$ r+ S8 E+ G0 A8 K公仔箱論壇350公克公仔箱論壇& h& D9 X6 H5 i0 q9 q
冷凍三色蔬菜
9 m' v: ]1 |, h6 iwww2.tvboxnow.com150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l0 A% M5 F$ H. k+ F
蒜末tvb now,tvbnow,bttvb) p* k" a* [& O3 h T; ~5 r. u
30公克
& T% E/ h5 n6 E3 e8 l) m5 s洋蔥丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H9 W' h. a" m
90公克tvb now,tvbnow,bttvb h$ h/ Z, @, W0 a
薑末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]' T( e/ F4 K1 |" r
30公克
2 L7 b1 q3 B/ J$ C8 s& S" L【調 味 料】
1 @& M! ]2 S) z# {; x7 L0 |公仔箱論壇公仔箱論壇7 h* X- z+ U" ^& z
咖哩粉4 Y b- }5 t% Y% M" X
2大匙
( Y" e; N6 F9 G# o! @9 pwww2.tvboxnow.com鹽- ]! O1 q% A% @, ?4 w1 m
2茶匙
$ Y- q1 L5 i m) s: _* [細砂糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R' W' N0 u7 [4 L. B
1大匙
! {& F" O7 h' _$ e4 w# V- I公仔箱論壇香油
3 n5 n4 F, S2 L5 j4 w公仔箱論壇2大匙
/ ^4 H5 _8 `3 u E水
2 g2 Q$ }. i- [: N; j1 {tvb now,tvbnow,bttvb300㏄
7 {3 U0 O4 U) H H" Q/ k公仔箱論壇太白粉水
+ q" v0 l6 U, r% N1 W! X8 k1 [' V2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l3 C' C# |% ?! X/ m7 Y
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【做 法】
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- ^$ i: }( N" k6 Swww2.tvboxnow.com1.熱鍋下少許油，小火爆香洋蔥丁、薑末及蒜末，加入羊絞肉炒勻後加入咖哩粉炒香。1 K, T2 h; F3 l8 i$ _, ?1 S0 p9 A
2.再加入冷凍三色蔬菜、鹽、細砂糖及水煮開後，用太白粉水勾芡，淋上香油，取出放涼，放入冰箱冰涼即為咖哩羊肉餡。
5 X8 ~6 }6 B8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將基礎麵糰均分成每個重約40公克的小麵糰，蓋上濕布，醒約20分鐘後桿開成圓型麵皮，再包入約30公克作法2的咖哩羊肉餡，包成包子形。公仔箱論壇8 t) h( c& p6 k" i! o( J5 S+ F
4.將作法3包好的包子排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約30分鐘醒發。) Y5 V2 m8 |: w' L
5.開爐火，待蒸氣升起時，將作法4醒好的包子以大火蒸約10分鐘即可。 |
發表於 2012-3-4 07:50 AM
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