【材 料】
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基礎麵糰www2.tvboxnow.com0 Z2 Q! F4 t# i% X7 p) i
1份9 i, h- o3 b; x. U. ~# W( c* E, k
內餡：
; z; E ~7 M5 D2 m! t8 Y ~, `4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊絞肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e) O: v) h k
350公克
+ u* L% z9 i2 @9 Xwww2.tvboxnow.com冷凍三色蔬菜www2.tvboxnow.com7 i" ?: I9 n" ?2 K" z
150公克& M- s1 A, ]) F: h3 \
蒜末
! p+ A* A& l; h5 ^/ F# ~2 Y公仔箱論壇30公克tvb now,tvbnow,bttvb4 l( k0 c" u/ g- {, v
洋蔥丁公仔箱論壇0 S* G, }" y1 f h, G- l
90公克
5 |6 g. i! ]3 P& O8 X公仔箱論壇薑末tvb now,tvbnow,bttvb2 f$ U8 \" A# P h/ x. w" P" [# L
30公克
7 V2 m& k+ e1 E! s. r【調 味 料】公仔箱論壇6 e+ v, f6 K% `2 l& ?7 A% n+ u% f1 G
www2.tvboxnow.com2 [. @, b" @9 \, K
咖哩粉
0 }* Z8 {6 M8 w6 v2 Q! ^8 Y, |2大匙
. G5 H$ P, U6 e: M* i1 q ztvb now,tvbnow,bttvb鹽
2 g' R9 Z( @# F' p1 ]( Z2茶匙
! G" l# I# n0 X; n. O. ^. s5 _www2.tvboxnow.com細砂糖
6 a3 j$ k7 V- o: g: }! w- `www2.tvboxnow.com1大匙, n3 a8 U* W# t n* Y; v2 N3 D5 Y
香油
% ` K$ Y4 v/ b% ^( a" k; k; O2大匙www2.tvboxnow.com6 }, V( ~1 {8 w
水
( Y: {+ Y& H6 H6 t& O9 _www2.tvboxnow.com300㏄www2.tvboxnow.com2 ~1 x3 f& q4 H) W( G! v6 d. U
太白粉水
, c' ]9 K" p; \( ztvb now,tvbnow,bttvb2大匙
) f* S" W3 @7 w4 _ q# l公仔箱論壇公仔箱論壇, u# Q( N2 U. |" Z7 f) x
& N& s0 b2 d5 L) p9 F
【做 法】
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2 @' W; ?" w5 o( F7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋下少許油，小火爆香洋蔥丁、薑末及蒜末，加入羊絞肉炒勻後加入咖哩粉炒香。. C4 {9 ?4 j- {/ w6 q
2.再加入冷凍三色蔬菜、鹽、細砂糖及水煮開後，用太白粉水勾芡，淋上香油，取出放涼，放入冰箱冰涼即為咖哩羊肉餡。! p& S s- f: o9 E) f9 L9 S
3.將基礎麵糰均分成每個重約40公克的小麵糰，蓋上濕布，醒約20分鐘後桿開成圓型麵皮，再包入約30公克作法2的咖哩羊肉餡，包成包子形。tvb now,tvbnow,bttvb. Q. P$ W. x2 w! l, e8 n7 e
4.將作法3包好的包子排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約30分鐘醒發。* f) h: H. \% `1 e8 \0 n4 l! u s
5.開爐火，待蒸氣升起時，將作法4醒好的包子以大火蒸約10分鐘即可。 |
發表於 2012-3-4 07:50 AM
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