【材 料】
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1份公仔箱論壇6 Q! f4 \* Q$ T9 @+ H. y
內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t {& a$ q' i# m( [
羊絞肉
% Q( L* Z' q7 Q3 b0 L公仔箱論壇350公克
" T5 l) U& D" ]' [# q" D G" Htvb now,tvbnow,bttvb冷凍三色蔬菜
* |/ F9 \; |" b5 H* t: b+ ?www2.tvboxnow.com150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C& K2 ^! l, F, p4 | ]
蒜末
$ J/ x1 _6 y7 x1 G30公克
! G8 j3 ]- s. U5 m. {# S5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b) m3 @2 [+ \# Q
90公克6 }9 Z: A! e5 A$ ~, k8 q
薑末
* g6 n& n& `2 s. Z( q公仔箱論壇30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s; U$ _! |1 Y
【調 味 料】+ T3 k8 E# N. F1 I* j4 x. V7 p
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咖哩粉公仔箱論壇9 p. `: t6 c. x. ]9 m% e6 b3 P, }
2大匙
' l- Q2 |% j5 A6 k( ~ `# w/ S% r鹽www2.tvboxnow.com' o8 J& Q. c# ^* ]6 P4 g
2茶匙
$ r5 t+ v0 B: y3 Ctvb now,tvbnow,bttvb細砂糖
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香油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d/ H5 S& l2 }5 \& ^9 x* o* g9 Z
2大匙
5 A( v: ]0 s. c, r/ w! M0 c5 Z水
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太白粉水' Q1 {) w6 G/ c
2大匙$ P- X$ w; m* Y; r
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【做 法】
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1.熱鍋下少許油，小火爆香洋蔥丁、薑末及蒜末，加入羊絞肉炒勻後加入咖哩粉炒香。
6 M9 i0 N$ v1 y- ^9 g8 f D公仔箱論壇2.再加入冷凍三色蔬菜、鹽、細砂糖及水煮開後，用太白粉水勾芡，淋上香油，取出放涼，放入冰箱冰涼即為咖哩羊肉餡。
1 k& p. a) l8 F, itvb now,tvbnow,bttvb3.將基礎麵糰均分成每個重約40公克的小麵糰，蓋上濕布，醒約20分鐘後桿開成圓型麵皮，再包入約30公克作法2的咖哩羊肉餡，包成包子形。
: F& }# \' W4 r9 U/ Q' n+ |www2.tvboxnow.com4.將作法3包好的包子排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約30分鐘醒發。www2.tvboxnow.com1 F8 V4 U e# R7 s. A& w) q# g
5.開爐火，待蒸氣升起時，將作法4醒好的包子以大火蒸約10分鐘即可。 |
發表於 2012-3-4 07:50 AM
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