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5 Q- O3 _& |6 f, {; [: D【材 料】7 q2 G6 m; t. g8 [& x: n- `
* ^' y4 ^1 [; R! X; w牛腩 150公克
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白飯 1碗
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紅蘿蔔1/3條
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( x- a L. e( T9 M' X0 s* T, |馬鈴薯 1粒www2.tvboxnow.com2 v6 A6 v( y9 {8 E
% W! I I" q3 L+ \* v% v西芹 2支www2.tvboxnow.com- Y# a7 H; X- f6 U
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蒜頭 2粒
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【調 味 料】$ e& j/ C1 t$ Z: P% l* o y
7 B9 N$ l) ?( k h8 ~5 j公仔箱論壇紅酒 300㏄
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5 |% ]7 i4 L$ h2 \& h" H) @www2.tvboxnow.com糖 1大匙" h7 [; Z3 [" P( W* Z
. U% X# v" F$ `8 R5 c水 100㏄* @+ j8 D% v6 c, X5 J7 r
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鹽 少許
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黑胡椒粉少許
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【做 法】
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- G# d& B- J$ Cwww2.tvboxnow.com1.牛腩洗淨再切成小塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [0 f" E) m8 G# _/ B; ?
2.紅蘿蔔，馬鈴薯去皮切成滾刀狀；西芹切大塊；蒜頭用菜刀拍扁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z3 k# F( q. O( C& ~
3.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，加入作法1的牛腩以中火煎上色，再加入所有調味料燴煮一下。0 q7 m: a! t5 W/ E$ ?
4.續加入作法2的所有材料煮至湯汁略收即可。
, B& _" O& {8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 _/ l- p- Q& ?4 G
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發表於 2012-3-4 03:07 PM
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