如何清潔菜板？公仔箱論壇5 V6 N+ C- Z" W: J' N |3 ~+ U
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1、洗燙消毒：把菜板刷洗一遍，病菌數量可減少三分之一。如果用開水淋燙，殘存的病菌就更少了。
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2、撒鹽消毒：每次使用菜板後，刮淨板上的殘渣，在板上撒一些鹽，既殺菌又可防止菜板乾裂。
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* q" U% H# R" ?' S( t- z, C3、生薑刷洗除昧：菜板用久了，會產生怪味。這時用生薑將菜板擦一遍，然後一邊用熱水沖洗，一邊用刷子刷洗，怪味就會消失。, b0 m/ D- Q% B: Y3 ^+ B
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4、以醋去腥：切過魚的菜板會有一股很難清除的魚腥味，只要在洗過的菜板上灑點醋，放在陽光下曬乾，然後用清水刷，就不會有腥味了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i w9 t9 N) r5 E. Y6 f* d4 C3 _
c3 N! S8 _* W( U; o D& w（星洲日報／大北馬）www2.tvboxnow.com. @" n* g1 `9 `" r# m
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發表於 2012-3-6 02:22 AM
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