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( N4 U" o' v0 x 材料：兩斤糯米，一到二兩臘肉，小蔥15-20根，姜兩快，雞蛋兩個' |6 }7 d- x5 @% M9 _
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一，糯米溫水浸泡兩個小時後，上籠蒸四十分鐘。 ) H2 g. O% p6 ]) |+ o9 l
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& F/ S0 W' [# r, ?, B9 ~/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 二，糯米放涼一會兒，摸著溫溫的時候，打入兩個雞蛋。
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三，臘肉煮熟後切丁，蔥切花，姜去皮後切粒。 tvb now,tvbnow,bttvb& G; S0 n1 T0 t* K" w4 k6 l7 G' [! ]
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四，全倒入熟糯米裡，加花椒面和鹽適當，按自己口味吧，拌均勻。（拌均勻後可以挖一小快，放微波爐裡打三十秒，試下味道，主要是有生雞蛋，其實也可以吃，不過就要胃腸功能好的）
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/ P% W) U* P% q" S- G+ q. p 拌均勻後。 ) f9 V, i( S% u& ?9 z) p
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- @2 l$ _' n4 [- M. u, w& m0 ^% U 五：把手先用水沾濕，然後取半兩左右，捏成丸子，由於衛生情況，直接發捏好後的。
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發表於 2007-11-10 11:34 AM
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