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8 v ^! ~% D( |/ j0 ^ 材料：兩斤糯米，一到二兩臘肉，小蔥15-20根，姜兩快，雞蛋兩個
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: A5 ?2 e. C# e5 Z9 w. swww2.tvboxnow.com 一，糯米溫水浸泡兩個小時後，上籠蒸四十分鐘。
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L/ h$ ]8 x0 p8 v8 s) F公仔箱論壇 二，糯米放涼一會兒，摸著溫溫的時候，打入兩個雞蛋。
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* |: g: } D. {# N" D2 y+ T0 Y公仔箱論壇 三，臘肉煮熟後切丁，蔥切花，姜去皮後切粒。 - S+ S8 h7 k- J; K- b' p
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E/ ~8 i D* ^6 ~* A; v( | 四，全倒入熟糯米裡，加花椒面和鹽適當，按自己口味吧，拌均勻。（拌均勻後可以挖一小快，放微波爐裡打三十秒，試下味道，主要是有生雞蛋，其實也可以吃，不過就要胃腸功能好的） 公仔箱論壇- ~; Y `! Q: R) S. r1 |$ }/ W
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拌均勻後。
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五：把手先用水沾濕，然後取半兩左右，捏成丸子，由於衛生情況，直接發捏好後的。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l5 s- Q9 n4 g% n
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發表於 2007-11-10 11:34 AM
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