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[中式食譜] 糯米臘肉丸子

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5 I1 e' s' ^# q3 t. R. l5 Y# x" KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    材料:兩斤糯米,一到二兩臘肉,小蔥15-20根,姜兩快,雞蛋兩個www2.tvboxnow.com# ?1 l& T# \' s

5 T7 H7 d# Y1 Y: K7 ?/ a" d" V" Y  一,糯米溫水浸泡兩個小時後,上籠蒸四十分鐘。
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  m% l' f: H- ?9 p' n9 n: Nwww2.tvboxnow.com  二,糯米放涼一會兒,摸著溫溫的時候,打入兩個雞蛋。
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  三,臘肉煮熟後切丁,蔥切花,姜去皮後切粒。
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    四,全倒入熟糯米裡,加花椒面和鹽適當,按自己口味吧,拌均勻。(拌均勻後可以挖一小快,放微波爐裡打三十秒,試下味道,主要是有生雞蛋,其實也可以吃,不過就要胃腸功能好的)
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   拌均勻後。 www2.tvboxnow.com! s' B: n5 Z8 v: v6 i' N
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  五:把手先用水沾濕,然後取半兩左右,捏成丸子,由於衛生情況,直接發捏好後的。
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