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材料：+ N6 o7 H9 x% ~$ O, o4 h" W
牛柳 180克公仔箱論壇: e. [4 l8 k1 Q, o3 w
) d% u. e5 ]7 Utvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒（壓蓉）
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" e5 | l9 S5 c/ i( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 半個（壓蓉）
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/ S: M0 G' X A. V- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香 3棵5 C- M& w3 T6 e" R+ C k! W% L
6 e' ^$ G" U2 |& [* Otvb now,tvbnow,bttvb麵包糠 半杯公仔箱論壇" G4 |, z& |) t7 O5 N
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辣椒粉 半茶匙
9 t+ F9 _% f/ d L% ]2 c9 zwww2.tvboxnow.com
/ ?, ]! l/ @& O3 E/ W公仔箱論壇鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb: ], L8 i7 G: `, a7 F
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胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb4 B/ N+ E/ W: m2 p8 Y
, Y T' O' c2 Q3 o9 m9 L# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 2湯匙
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製法：www2.tvboxnow.com7 c7 u1 L# B4 ]# j/ T, b% p9 ?- C
1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。& e+ U5 b' [2 ?! f6 I* o' C) n
+ E7 p' k- V0 y$ d2 ktvb now,tvbnow,bttvb2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。tvb now,tvbnow,bttvb8 }6 w# K1 K; L3 m l; {; H+ H
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3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。
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$ Q7 i- v, b% D, n備註：
4 e: z; Q- O6 t" pwww2.tvboxnow.com貼士：牛柳不宜焗得太熟
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發表於 2007-11-10 10:38 PM
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