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2 u& J7 Q5 G0 {0 S: B0 N5 R7 A蒜頭 2粒（壓蓉）
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洋蔥 半個（壓蓉）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w7 u6 T8 w) i+ N
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迷迭香 3棵
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( _; B4 O( U% B3 e* q! Ptvb now,tvbnow,bttvb麵包糠 半杯
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5 v% L. y9 Z9 t: s7 h$ a/ n' V& v) Rtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉 半茶匙
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0 m3 j7 H0 x1 M# b. w: @' l+ S8 u公仔箱論壇鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb" S. _ V" U5 ?2 E
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胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q5 _3 Y a, O
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橄欖油 2湯匙
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: t2 E4 r1 d+ v9 k$ V+ H. W2 M8 q製法：tvb now,tvbnow,bttvb& E) ?6 S1 |' W! }1 N9 r
1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z6 b& E r% U0 X+ ^% W& _0 v8 n* \) T
* u7 j& H! g% G& F" _8 l3 x1 @tvb now,tvbnow,bttvb2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }+ p: [2 {4 o! L" S
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3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。
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備註：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t. q, f0 p/ G+ l
貼士：牛柳不宜焗得太熟
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發表於 2007-11-10 10:38 PM
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