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材料：
7 e) z, A4 ^" p9 D牛柳 180克
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蒜頭 2粒（壓蓉）公仔箱論壇; R6 t s: C- e% t& a
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洋蔥 半個（壓蓉）
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, F+ z; Z: b) l迷迭香 3棵www2.tvboxnow.com+ i* A' g! ^# \/ P8 q' X
8 U( k# D9 W* e1 J4 G麵包糠 半杯公仔箱論壇: K: X/ D) B+ I+ e
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辣椒粉 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 y! m- i5 F- ]5 L6 B
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鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D, h8 ?3 P, L7 ~4 T5 r
- R' w9 @ _5 g' j' I! W& F$ G公仔箱論壇胡椒粉 適量www2.tvboxnow.com- g; P* s# L4 P. ?2 F
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橄欖油 2湯匙
" _8 ]! j& N: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) J# g0 j! p' ~tvb now,tvbnow,bttvb製法：! ?3 p+ M$ f% Y3 f
1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。
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2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。
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% T# V! g. J' Y. |# H7 B3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。
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0 i X' {7 |, R) U; f- Wwww2.tvboxnow.com備註：
5 G1 |# |% ^$ Q1 a貼士：牛柳不宜焗得太熟
: n0 y2 X( q* a. u% G, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `- V! j# T/ s( l: c9 [
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發表於 2007-11-10 10:38 PM
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