[中式食譜] 粉嫩雞胸肉

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【材　 料】0 J4 k* v) h9 l* k* P4 ^

& u% r2 t, Y, N5 r: wwww2.tvboxnow.com去皮雞胸肉        1片
2 w1 F* ]6 s$ f4 Q青花菜        6小朵
" \. m7 O/ i- _, n. p6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉        2大匙公仔箱論壇  H$ X' {3 W2 v+ ?3 b
沾醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V4 j. \1 C6 ]4 ?' A
海山醬        3大匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x) O" @( c& p1 y' u" O2 e' M
鹽        少許! J; P% j8 Q& I+ u) b
白胡椒粉        少許tvb now,tvbnow,bttvb" I7 c1 a% k+ X4 X! o
公仔箱論壇9 C0 R* M2 u7 m, S+ c

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# A/ b6 j( C% m/ O6 _: {* Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
% Q& u; ~/ ]- M6 P, N: b# z6 @* [% @  gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G0 x+ C8 s3 Z$ ?5 K) c
1.將雞胸肉切成小片狀備用- R; q9 i% i3 i, }
2.將作法1的雞胸肉片撒上所有調味料，拍上太白粉，再放入水溫約60℃的熱水中汆燙過水撈起備用。公仔箱論壇: U! V3 O! r0 J7 u) E  y- n6 F# `
3.將作法2的雞肉片與汆燙好的青花菜放入盤中，再搭配海山醬食用即可。