[中式食譜] 粉嫩雞胸肉

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【材　 料】
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5 w9 N. d" h8 i$ [; m; T6 M去皮雞胸肉        1片
. {# G8 I! A7 _7 C3 U5 G9 C0 Z公仔箱論壇青花菜        6小朵公仔箱論壇' o  I$ P" U' Y& r" A9 a, j) H( Z5 }
太白粉        2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {- T; g" K0 n! b. @, w& ]# b# s
沾醬：
! P4 {$ Y" p3 Btvb now,tvbnow,bttvb海山醬        3大匙
) ?, A, u& j7 L& d【調 味 料】' r& Y7 T! k  g5 [; I) U

" {  w6 h3 ^/ B3 c7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        少許
% h0 ]2 _( M( b) P9 o- Dwww2.tvboxnow.com白胡椒粉        少許
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【做　 法】www2.tvboxnow.com3 K* h# F. c, H& N4 c9 f3 `
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1.將雞胸肉切成小片狀備用
' b! R6 t& F2 s  R6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的雞胸肉片撒上所有調味料，拍上太白粉，再放入水溫約60℃的熱水中汆燙過水撈起備用。
9 E- p* B( H# X' k$ x' n8 S) vwww2.tvboxnow.com3.將作法2的雞肉片與汆燙好的青花菜放入盤中，再搭配海山醬食用即可。