[中式食譜] 粉嫩雞胸肉

vshippos

【材　 料】
' i2 {7 @) E2 T/ W( y0 V* f0 Ftvb now,tvbnow,bttvb( P6 Q( B4 s& O& d3 M* k
去皮雞胸肉        1片
. T8 M% b* p8 O6 [4 E$ kwww2.tvboxnow.com青花菜        6小朵9 w/ u$ i& A" N5 l6 s2 E
太白粉        2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S( h$ H" f2 [" A2 g+ X
沾醬：
1 d1 ?# r4 S1 J$ S; X0 O" e% _公仔箱論壇海山醬        3大匙www2.tvboxnow.com' Z) A; [2 A, p
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B' D1 ]4 Z0 h1 _

; t/ ^$ o9 ~0 |* }' `* ~2 d7 j鹽        少許tvb now,tvbnow,bttvb. {) x5 S6 ~) A
白胡椒粉        少許
7 o2 T* A, X, d% C. v2 \公仔箱論壇
: _5 c& t( e4 S" m( Q$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 R% d, i, L2 C) F" Y3 R/ B; Rwww2.tvboxnow.com
2 A  J  [5 C5 \+ jwww2.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇! Q+ L* c6 K! w+ d; k0 @

$ T$ A" m& ?& gtvb now,tvbnow,bttvb1.將雞胸肉切成小片狀備用0 ^! S7 T# H& K2 t# Y
2.將作法1的雞胸肉片撒上所有調味料，拍上太白粉，再放入水溫約60℃的熱水中汆燙過水撈起備用。( T# w0 V0 z( |8 W
3.將作法2的雞肉片與汆燙好的青花菜放入盤中，再搭配海山醬食用即可。