[中式食譜] 粉嫩雞胸肉

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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z+ K" R  j) ]. \; J
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去皮雞胸肉        1片tvb now,tvbnow,bttvb4 Z  d) ]: A) e: a# b
青花菜        6小朵
$ D- y: s$ t/ O+ A公仔箱論壇太白粉        2大匙
; `: D& c, p+ [) _! D0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沾醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s4 j. C' a, _! U+ D
海山醬        3大匙
/ F5 a2 J; a$ ^. V; kwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
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鹽        少許' V" _3 [: B/ @
白胡椒粉        少許www2.tvboxnow.com; N" v! t6 P2 U+ U- v

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# k3 K; u! Y! ]& x5 k( H; D【做　 法】
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; {7 I8 v* F4 ^# |/ C6 Y1.將雞胸肉切成小片狀備用
( i# U  s  I, U4 twww2.tvboxnow.com2.將作法1的雞胸肉片撒上所有調味料，拍上太白粉，再放入水溫約60℃的熱水中汆燙過水撈起備用。
4 J0 k3 x- `6 M7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的雞肉片與汆燙好的青花菜放入盤中，再搭配海山醬食用即可。