[中式食譜] 柚香白切雞

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薑
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/ Y; @- ^" @9 r. l" Htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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( j8 o/ R, o/ |# w! Zwww2.tvboxnow.com1.將薑切片；青蔥切段備用。
5 Y$ F5 d% ~: E: |# T2.首先將雞腿洗淨，放入鍋中加入冷水淹過雞腿再加入作法1的材料，再蓋鍋蓋以中火煮開約10分鐘，再關火燜20分鐘。
. x# @2 L* }7 Y& Q/ e6 ~7 X3.接者再將作法2的雞腿切成塊狀，搭配柚仔茶桔醬即可。