【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 }8 l; b6 m/ Y" ]
) L& a' _& D; U! S! P胡蘿蔔
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薑末
: P( Y E) Z7 X( T5 h2 z公仔箱論壇5公克公仔箱論壇) _) [% f a0 f& G
豆花tvb now,tvbnow,bttvb! P4 ]9 c6 t2 A8 ^% u6 q& q: I
400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a, }/ d; _/ ]* B& s
素高湯9 U- ~8 t, T- y) F
200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K# S" x. _3 X2 f& @; [, O
【調 味 料】
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) ?6 I2 ?8 B) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽
! M7 Y; C# s, j5 Atvb now,tvbnow,bttvb1/4茶匙
6 Y0 H1 ?, [2 j. b, ]! ywww2.tvboxnow.com香菇精www2.tvboxnow.com$ r/ N- M- t. _3 ], R+ c H8 h
1/6茶匙 n" I" `# @! L- E+ R. i/ V
白胡椒粉
8 o) H% j8 q* G/ `/ m9 E1/8茶匙
" S$ R/ w, v, C! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水
# m/ l+ k. {8 N ?% Y1茶匙公仔箱論壇 q3 Q/ `0 l H4 k! Z
' Z+ @# T$ m) c8 a* Dwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb3 u2 f" _, l; d0 t
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【做 法】公仔箱論壇# E- L9 O. ?8 X4 r" L. r; ]& [
公仔箱論壇3 w! g6 U1 z' X8 g4 f8 C T3 ~
1.胡蘿蔔用湯匙刮出碎屑約100公克備用。: P4 }- Q9 {- v+ J
2.豆花用湯匙舀片放入盤中，放入蒸籠以大火蒸約5分鐘後取出。
! {. U9 T) e3 Q& M- t3.熱一炒鍋，加5大匙沙拉油，將作法1的胡蘿蔔碎屑放入鍋中以微火慢炒，炒約4分鐘至沙拉油變橘紅色、胡蘿蔔軟化。
& P5 r/ @5 ^8 D% C4 h) I/ }1 x4.在作法3中加入薑末炒香，接著加入高湯、鹽、香菇精、白胡椒粉，煮至滾後以太白粉水勾薄芡，淋至豆花上即可。 |
發表於 2012-3-11 08:22 AM
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