【材 料】
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L5 l. ]% b$ U7 q- C' z4 Z. ^4 ~www2.tvboxnow.com胡蘿蔔www2.tvboxnow.com$ O$ _& p$ f; x# {5 K& y
1條
0 q' B( ~/ g. W公仔箱論壇薑末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U" U- P6 N; z8 I. {, @
5公克% j; Y6 n5 k9 y' [6 ]& p' K
豆花tvb now,tvbnow,bttvb, i* H6 `4 ~7 B I' \, o# l
400公克
0 P7 {3 k% K" Q! S$ v$ f6 Z公仔箱論壇素高湯% l( s* l& d- v# l. \( q1 Q
200㏄ J2 M- H/ [, B! T9 r) \" c; d
【調 味 料】
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7 K. H: A. D7 [% B' s# c: F$ |鹽
1 ]* W- e& |" r1 d' l1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b d% i( A. w* \4 R1 X; ^
香菇精
2 d9 \4 A& o' V2 i$ Otvb now,tvbnow,bttvb1/6茶匙
, R6 H" `, @8 Ltvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?7 e+ e& ^: C) h6 A w
1/8茶匙
4 O! V6 s3 B/ |$ `+ H! @1 stvb now,tvbnow,bttvb太白粉水
# e/ ~( Q& v( p- H$ \; W1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" f" C3 \( z3 ?9 o" E& o
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! b# n, l% Y% B. L, n. B& t公仔箱論壇公仔箱論壇* h0 E% p3 T8 \
【做 法】www2.tvboxnow.com( c1 ?2 s) g/ b4 j! `+ h
% U, O! o! y1 D; `( u7 @/ x; @tvb now,tvbnow,bttvb1.胡蘿蔔用湯匙刮出碎屑約100公克備用。* O6 h* f, t+ E1 T
2.豆花用湯匙舀片放入盤中，放入蒸籠以大火蒸約5分鐘後取出。
" z: i& U5 e, \. Z$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一炒鍋，加5大匙沙拉油，將作法1的胡蘿蔔碎屑放入鍋中以微火慢炒，炒約4分鐘至沙拉油變橘紅色、胡蘿蔔軟化。
, ?, F0 U6 V. p$ G! N4.在作法3中加入薑末炒香，接著加入高湯、鹽、香菇精、白胡椒粉，煮至滾後以太白粉水勾薄芡，淋至豆花上即可。 |
發表於 2012-3-11 08:22 AM
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