【材 料】
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鱈魚6 |) f( o/ I% V: ~! V1 r
1片
7 _* H* q7 s6 j% ~8 l2 ?白飯
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辣椒5 s6 N0 }9 s+ }* h8 E6 D
1條
% o, [' w G3 [" ^tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M5 o- i' d* Y) H0 k' N6 H
5粒公仔箱論壇( N! @1 o6 m! q5 q. u
青蔥公仔箱論壇- ?2 s" @; ^/ u# w4 ~' Y3 W
2支
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0 d V( J( \) Z3 M. O Z公仔箱論壇【調 味 料】www2.tvboxnow.com a; X0 t% E* V1 t- R J; H* p
# [9 g9 y E" i1 a/ C2 k8 D/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒
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豆豉www2.tvboxnow.com3 m( }* K0 ?" r. U7 }: c$ f$ s2 ?
1大匙公仔箱論壇 P, S Z# l" U" n# I4 |: J
醬油
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香油
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4 B' I, f3 x' y" w" L( C公仔箱論壇雞粉6 L( |8 [4 O* X" Y) f6 O
1小匙2 A# ]8 Q. Z2 n$ d
水$ T$ l7 }! k, d4 `. Y% b
1/3杯
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" D/ K! n6 ?, m0 Atvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.將鱈魚放入盤內，加上少許蔥段、薑片、米酒（份量外），放入電鍋中，外鍋加入2/3杯水蒸至開關跳起取出備用。
) h% Q, l, M9 `3 D公仔箱論壇2.將辣椒、蒜頭、青蔥和薑剁碎末備用。公仔箱論壇4 e" }7 Y* R2 Z# [8 q8 M* p) [
3.取一個平底鍋，加入一大匙沙拉油，放入作法2材料和所有的調味料以中小火爆香。
# H! H: e0 b0 P4 V6 Y* _tvb now,tvbnow,bttvb4.白飯裝入碗中，將作法1放在飯上，再淋上作法3的材料即可。 |
發表於 2012-3-11 08:24 AM
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