【材 料】* c3 R! P( \2 I8 r' K6 }
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豆花
- S! e- Q( |* l, x400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z- q- l9 \' E' J& B
干貝, M% q& y/ ?( |# ~! C! B
2粒- Z# B" e. p8 K& I: t
高湯$ k. u5 g2 Y' M Q5 A3 C% a) W# L
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【調 味 料】
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鹽公仔箱論壇. Z: E7 r( Y: I) l( [+ n& _
1/4茶匙
, b9 r( z3 s7 g8 W# o3 n! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖
1 ?. Q' |+ Y$ U5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4茶匙
9 d) C/ D# @. }0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水
1 N' b( K$ a4 [1 R$ F( d$ ?, D6 awww2.tvboxnow.com1大匙www2.tvboxnow.com% z5 B* t+ n0 w3 h6 K [! y
香油www2.tvboxnow.com: k! G2 v6 o6 g( e- P3 d
1茶匙
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9 Z" A. ~" {7 X' {9 v" Itvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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E T: w7 T' ^* c. F4 j: I" B1.干貝放碗裡，加水淹過干貝，放入蒸籠以大火蒸約15分鐘後取出，放涼剝絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z% j9 J9 K3 @" B* \! L9 Q
2.整塊豆花放入蒸盤中，再放入蒸籠以大火蒸約5分鐘後取出，備用。
2 |8 q' i* P" |: k9 m3.另熱一鍋，加入高湯、鹽、細糖、白胡椒粉及作法1的干貝絲，煮滾後以太白粉水勾芡，接著加入香油，最後淋在豆花上即可。
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發表於 2012-3-11 08:27 AM
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