【材 料】
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豆花
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7 S' ^! \! z6 v) z( ]0 ~www2.tvboxnow.com干貝
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【調 味 料】www2.tvboxnow.com* f2 r/ v) Y6 o2 c/ Q) S/ f0 r
5 n7 c- _# B' ?, m& X5 `, T鹽公仔箱論壇& k! q7 w. Y7 Q: \% t4 F9 a
1/4茶匙
& ^: ?5 C& g o4 _細糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C6 R( J' ?& N
1/4茶匙
4 ^3 T7 j) T2 U/ r" T太白粉水! ]: C' u' w7 }% O$ V* ^
1大匙) _- t, P) p! X3 w
香油0 x# a* f& e6 q7 p
1茶匙
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; X1 `% O- Q6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】+ E) L/ A1 Y1 q5 x4 \
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1.干貝放碗裡，加水淹過干貝，放入蒸籠以大火蒸約15分鐘後取出，放涼剝絲，備用。
- k/ I% O2 d: _7 ]" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.整塊豆花放入蒸盤中，再放入蒸籠以大火蒸約5分鐘後取出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ t6 P+ g3 e! _5 G1 g
3.另熱一鍋，加入高湯、鹽、細糖、白胡椒粉及作法1的干貝絲，煮滾後以太白粉水勾芡，接著加入香油，最後淋在豆花上即可。tvb now,tvbnow,bttvb" S. ?; w9 Q7 F" R* T; b+ G
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發表於 2012-3-11 08:27 AM
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