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[中式食譜] 干貝燴豆花

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豆花
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, m2 ?6 l) M+ j9 f【做  法】
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- w8 C4 k# s5 u. O/ itvb now,tvbnow,bttvb1.干貝放碗裡,加水淹過干貝,放入蒸籠以大火蒸約15分鐘後取出,放涼剝絲,備用。www2.tvboxnow.com. M; [0 d' @, o6 F; a$ `/ }9 e9 w* p6 ?
2.整塊豆花放入蒸盤中,再放入蒸籠以大火蒸約5分鐘後取出,備用。公仔箱論壇  ~9 D* R: V, O. h6 @
3.另熱一鍋,加入高湯、鹽、細糖、白胡椒粉及作法1的干貝絲,煮滾後以太白粉水勾芡,接著加入香油,最後淋在豆花上即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n6 q3 P6 ^/ m0 T' t7 n: [
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