【材 料】
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豆花
8 W6 u6 E- m/ e: O' j# S/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400公克- |5 Y6 i# j& U2 {
干貝
0 w4 l$ \- t: e/ [2粒
" A, Z ^- v/ ? L5 _tvb now,tvbnow,bttvb高湯
; w1 s9 F; P( p200ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G7 P/ _0 Z" N
【調 味 料】- |+ L: T; @- \4 Z9 E! O [0 U: } h/ p
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鹽4 \6 |$ D( g z- E9 B
1/4茶匙www2.tvboxnow.com8 P) J) e: m( ^, G
細糖6 K3 `- [7 {) w+ W: ?& n
1/4茶匙
& f- Y! e/ r/ [# d; ^+ ttvb now,tvbnow,bttvb太白粉水% {1 t& L; K* O' k1 F- f5 Z
1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# Z3 T0 L4 Z( D% j' j7 W3 k1 E
香油
) t: m. ]( f: Y# h6 f/ q( F公仔箱論壇1茶匙
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3 D. E3 V- g+ C# lwww2.tvboxnow.com【做 法】, i4 ~+ ~0 X4 \- ?; K) f
) c# M/ k, e" Q1.干貝放碗裡，加水淹過干貝，放入蒸籠以大火蒸約15分鐘後取出，放涼剝絲，備用。
( ^7 A/ f- {7 j& _9 l' Twww2.tvboxnow.com2.整塊豆花放入蒸盤中，再放入蒸籠以大火蒸約5分鐘後取出，備用。
; ]- h7 C' e. u" y4 [# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另熱一鍋，加入高湯、鹽、細糖、白胡椒粉及作法1的干貝絲，煮滾後以太白粉水勾芡，接著加入香油，最後淋在豆花上即可。
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發表於 2012-3-11 08:27 AM
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