[中式食譜] 海菜豆花羹

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【材　 料】
8 x; q. X& u  ?) d! c' H5 zwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com7 h$ I7 f, C7 I4 L8 i) o
海帶芽
' C/ S1 X" h. Y4 V2 F! t& G5公克+ M. j" |& D6 b2 Z5 M
豆花
$ B! C7 i8 z4 b8 `3 o' z公仔箱論壇200公克tvb now,tvbnow,bttvb: A( x0 R- v( S6 A
大骨湯
3 l* h2 w! M4 w& W+ _  Qwww2.tvboxnow.com500㏄
5 z2 S! w4 V. g( f7 i( Y3 |油蔥酥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B/ Y% v% @0 K4 h# f# `. c' S+ D
5公克tvb now,tvbnow,bttvb: T  X/ e2 x( f; ]& ]9 y
【調 味 料】
* l# o% B, q+ I公仔箱論壇www2.tvboxnow.com2 O, y+ H& W# Q
鹽
: i& Y8 _* C) k3 ^公仔箱論壇1/2茶匙
" S0 E' o( M; Wwww2.tvboxnow.com鰹魚粉
! g7 H! T7 V  A. Y  I1/2茶匙
# p3 V; J) y. O3 @' T) qtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉7 m& m; K  e. f$ {& D
1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; K  h" F& W8 M% m; ?; r
太白粉水
8 s$ N: V3 |0 R- [* Z4 _www2.tvboxnow.com2大匙
; H' C- {4 ]) ]9 l0 s5 N/ ytvb now,tvbnow,bttvb香油www2.tvboxnow.com! b3 |/ G) W! \8 _
1茶匙www2.tvboxnow.com$ E  `0 k! g- m3 G5 ~
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【做　 法】
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9 |. k9 C) ]  T& G% k1.海帶芽用清水泡約5分鐘至發後，瀝乾水份，備用。www2.tvboxnow.com! Y, v: h6 V6 w, Y$ O
2.取湯鍋，加入大骨湯及作法1的海帶芽、油蔥酥、鹽、鰹魚粉及白胡椒粉。; r$ Y; Y# s, c& o" S1 f! U5 L( h
3.待作法2煮至滾後轉小火，用湯匙將豆花舀小片加入，再以太白粉水勾芡，最後灑上香油即完成。