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蒜頭 2粒/ @$ V8 M. [) H9 Q3 }5 Z! T
+ d+ ?6 v. O" ]www2.tvboxnow.com螺肉 200公克
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# P1 v5 i N# H b% zwww2.tvboxnow.com辣椒 1條
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& ` ~" o# J. c9 w. Z: U& ^$ O九層塔葉 3支www2.tvboxnow.com7 @! h8 z8 l* @. m9 t6 O9 j
D" q, `; h6 Vtvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1支+ }2 k% I9 K$ W6 z7 S, a
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沙茶 2大匙
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糖1小匙
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水 2大匙www2.tvboxnow.com% q& H; M" |; @7 ~3 r! ^! S/ b8 i
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【做 法】
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1.蒜頭洗淨拍扁；辣椒洗淨切片；青蔥洗淨切段；九層塔葉洗淨瀝乾備用。www2.tvboxnow.com, H5 O+ y0 o, Q4 D! r0 k H* W5 t
2.螺肉洗淨瀝乾備用。
% r- M# B' C: J3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的所有材料爆香，再加入作法2的螺肉和調味料一起拌炒即可。
1 m; ]) {9 c3 Q4.起鍋前再加入九層塔略拌炒即可盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb& w: O% O4 g% G
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發表於 2012-3-11 03:26 PM
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