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, y4 U+ [8 y3 N5 `: {1 U【材 料】
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豬里肌肉200公克
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洋蔥 1/2粒4 y; @( J$ f( f h3 L5 N
/ M5 z8 s3 S0 O9 o& v( h; L2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒
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【調 味 料】* _4 k B. w" \4 j! b
" B% ^5 @" R4 I; I2 q0 j b公仔箱論壇黑胡椒粒 1小匙
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3 \/ z, c* H0 E公仔箱論壇奶油 5公克
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香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ?- r9 X! `% ~5 T0 r8 L# N
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【醃 料】
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. G) k( p( a* z; t太白粉 1大匙
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4 e0 S# W7 i- h) ?! D% y' V: b U醬油1大匙
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【做 法】+ l6 X- {: ]" V2 Q& P% a, i
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1.將豬里肌肉順紋切，加入醃料中醃約10分鐘，再將醃好的豬肉條放入溫水中略汆燙撈起備用。; d2 m( S: d" ]5 h
2.洋蔥洗淨切絲；蒜頭洗淨切片備用。公仔箱論壇0 k) q& B. [( B. U' c
3.起一個炒鍋，以中火放入作法2的材料先爆香，再加入作法1的豬肉絲與所有調味料一起翻炒均勻即可。( K2 e" c. I/ V3 \- h9 ?
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發表於 2012-3-11 03:29 PM
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