[中式食譜] 黑椒炒肉絲

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5 E( `' y7 L9 F" l) ~; R公仔箱論壇【材　 料】
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豬里肌肉200公克
* U0 v; D; q" d' G; x. d4 S- x3 ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P. E& i, y% }" d0 r5 |( n0 Z1 T) [
洋蔥 1/2粒
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蒜頭 2粒
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【調 味 料】
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% A" Y, C. ]  c& E( T, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粒 1小匙
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+ L- g+ `4 N8 h& y5 V9 ]2 ytvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
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& z3 u3 E9 G/ S+ W. s! Y【醃　 料】
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太白粉 1大匙www2.tvboxnow.com- Y. e8 Y" p7 t+ l3 _
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醬油1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U5 ~, P7 Y/ c  o( z' q" h4 P! Q. ?
公仔箱論壇; K1 J) P: z+ ?+ @; o7 `" a* W
【做　 法】
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. W# J& m- H- [- ]+ ]. T; owww2.tvboxnow.com1.將豬里肌肉順紋切，加入醃料中醃約10分鐘，再將醃好的豬肉條放入溫水中略汆燙撈起備用。
- Q% X5 C5 T2 q7 X" c2 [# b2.洋蔥洗淨切絲；蒜頭洗淨切片備用。
% A! I: }- g0 L9 j4 D* a1 ]tvb now,tvbnow,bttvb3.起一個炒鍋，以中火放入作法2的材料先爆香，再加入作法1的豬肉絲與所有調味料一起翻炒均勻即可。
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