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【材 料】
5 y; F2 ?* B: y( b( c. J: zwww2.tvboxnow.com
" \$ w6 o# f% H+ W鯛魚 1片
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: G, X0 D8 u4 f+ J2 @/ otvb now,tvbnow,bttvb白飯 1碗8 X( i- `) M; r6 w; I' o. M1 L9 R6 {
www2.tvboxnow.com3 B9 ^* D1 p& O W0 [
西芹 2支tvb now,tvbnow,bttvb( W E& W3 o# ]! O# _$ E
T7 O) {' U' J9 Q) x8 J" H. fwww2.tvboxnow.com紅蘿蔔 50公克
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玉米筍 2支: I- R. v- e& E T
公仔箱論壇3 h& U% F& m6 u
蒜頭 5粒
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; \* ]) ]) A1 p9 B辣椒 1/3條
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6 z9 F4 j6 t& `4 v8 K; W5 _2 K【調 味 料】
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% P" n2 v5 S/ ~www2.tvboxnow.com黑胡椒 少許
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+ m8 d/ F# v" Y8 J; f/ b3 J: v公仔箱論壇鹽 少許
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香油 1小匙
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. d- B# I m$ S3 I! R雞粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 b# U+ x* C2 j0 n
7 B2 w2 d: r2 c9 g% S公仔箱論壇米酒 2大匙1 q8 g2 r5 N* ~1 l- U7 ~
# k2 o3 o" n! Z. [( X+ z公仔箱論壇水100㏄
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( O$ ]# Q9 o; |tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w( P* t& N: A/ K1 `2 C
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1.鯛魚洗淨切成小丁狀，再放入滾水中汆燙後，撈起瀝乾備用。
5 h4 Y6 Z) B' c# A2 V4 j8 ?2.將西芹、紅蘿蔔、玉米筍都切成小丁狀；蒜頭、辣椒切片備用。公仔箱論壇4 o5 N1 o: Y+ @7 S7 D# Y% N* ~
3.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，以中火將作法2的材料炒香。9 `/ J& J. F1 G; G
4.再加入作法1的魚丁和所有的調味料後，再輕輕的翻炒均勻即可。
" M- M' J K! i6 n" \4 r4 n( u) i5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。tvb now,tvbnow,bttvb' p+ R) P+ ]0 P/ A
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發表於 2012-3-11 03:29 PM
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