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l, U, I8 q+ {& P: y【材 料】
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/ U. E0 ] Q6 g8 |4 vwww2.tvboxnow.com鱈魚 1片
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白飯 1碗
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7 y5 m/ N" ]; v+ ?8 ]' ]8 X辣椒 1條
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: C/ K2 q& |- S3 _www2.tvboxnow.com蒜頭 5粒
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青蔥 2支3 X! ^0 F* u3 w8 ~: \
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薑 5公克3 f F, X" G& R6 L! Q+ O4 G$ V
) z1 R( `( @/ R9 r公仔箱論壇【調 味 料】
0 Q2 w% T. M/ d- b( c0 G2 O公仔箱論壇
9 p1 x5 R0 a/ @, h. [" _米酒 2大匙
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豆豉 1大匙公仔箱論壇& U( G) C4 D4 B8 w
) Z9 l4 b% @: k' }4 h1 H醬油1大匙公仔箱論壇. G6 V3 X& U2 \$ ], B. ?
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香油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q) k# k9 w& F+ `* B/ I) o
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雞粉 1小匙
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水 1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V, Y% g7 z& k% b9 x) F, H
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【做 法】
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1.將鱈魚放入盤內，加上少許蔥段、薑片、米酒（份量外），放入電鍋中，外鍋加入2/3杯水蒸至開關跳起取出備用。
& {3 V% _* @1 u6 w ?8 P2.將辣椒、蒜頭、青蔥和薑剁碎末備用。
* \& a. n" L0 K: J0 L6 ?3.取一個平底鍋，加入一大匙沙拉油，放入作法2材料和所有的調味料以中小火爆香。tvb now,tvbnow,bttvb. W+ R7 q2 x+ e% J; m0 I) m
4.白飯裝入碗中，將作法1放在飯上，再淋上作法3的材料即可。tvb now,tvbnow,bttvb% k% c4 x% L" M, C
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發表於 2012-3-11 03:30 PM
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