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【材 料】www2.tvboxnow.com% g$ B$ e3 C4 T5 E T
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鱈魚 1片www2.tvboxnow.com4 G( h7 Q ]% @0 ^; \* m( D
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白飯 1碗
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辣椒 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f f" u1 u) D
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蒜頭 5粒
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# Z5 F4 R8 _) m& q青蔥 2支9 i: Z7 {; y6 u0 a
! u8 |) Q# W; @% K% H3 r6 S% z薑 5公克
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【調 味 料】3 u# a3 E* I/ ^; {
( s: {5 j% d6 y/ N2 `; [tvb now,tvbnow,bttvb米酒 2大匙8 X% g+ o( c- C5 f# q$ P
. ]! n' f7 a4 V; A' p/ Y ^tvb now,tvbnow,bttvb豆豉 1大匙www2.tvboxnow.com) ?$ W3 B9 T( |( }" Z6 F9 s" h: g
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醬油1大匙公仔箱論壇7 |$ ?, x; p$ @; P
9 a m' m) y" G& Btvb now,tvbnow,bttvb香油 1大匙公仔箱論壇5 [" [9 G1 u, Z! H) s
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雞粉 1小匙
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水 1/3杯www2.tvboxnow.com3 R$ F' ^7 R- }. j% h/ ]$ m# o
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【做 法】7 H& Z$ z( ]0 |% I+ j; j
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1.將鱈魚放入盤內，加上少許蔥段、薑片、米酒（份量外），放入電鍋中，外鍋加入2/3杯水蒸至開關跳起取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i( O8 Y6 ?1 b
2.將辣椒、蒜頭、青蔥和薑剁碎末備用。# T' W0 A1 y% c$ Y5 ~9 b% B v
3.取一個平底鍋，加入一大匙沙拉油，放入作法2材料和所有的調味料以中小火爆香。tvb now,tvbnow,bttvb% S) G- J1 V, C1 I) a
4.白飯裝入碗中，將作法1放在飯上，再淋上作法3的材料即可。
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發表於 2012-3-11 03:30 PM
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