上菜速度﹕約10分鐘經營十年的檳城小屋，在社區內無人不知，由「肥媽」曾太主理。肥媽在馬來西亞出生，熟知當地正宗口味，「例如炒貴刁，我們按照正統用豬油渣榨油炒，味道香口得多」，此外這店的喇沙和蝦湯麵亦甚有名。午市店內座無虛席，店舖雖不設午市套餐，但午餐時段點選粉麵飯，均送餐茶或薏米水一杯，在這種天氣下喝一杯，祛濕最一流。
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& S8 p0 U6 o. l" L" K0 n0 ]減辣落單前講清楚嗜辣的不可不試檳城辣笑阿媽飯，肥媽笑說﹕「原本名字是辣死阿媽飯，但因為不好意頭，因此才改為辣笑。」白飯佐料包括炸雞翼、馬拉魚乾、雞蛋、花生等，重點是中間的辣醬汁，以辣椒、洋葱、茴香和多種不能透露的香料自家調製而成，記者只試一口，確是辣到笑，不嗜辣的請考慮其他。
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/ _& `. }: | j0 W9 F S公仔箱論壇肥媽說一切口味按照正統，只有辣度稍減，而各種菜式都可選擇不同的辣度，緊記落單前講清楚。
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, @# m! Q0 R+ U( F午餐款式﹕沒特定午餐，但所有粉麵飯在午市時段均送餐茶或薏米水一杯7 f* v K( |" N; W0 E9 c9 @$ O; Q2 c
: J* w* R( m' U2 C4 a' Awww2.tvboxnow.com檳城小屋食晏錦囊公仔箱論壇( x+ ^3 X8 `9 `2 y; B
人均消費﹕50至60元
4 `9 p. L2 j- D! k' q3 Stvb now,tvbnow,bttvb午餐供應﹕周一至日* N1 {8 @* U" {- y; E
中午12:00至下午3:30
7 A8 z6 l# x! m/ C$ b; _7 P5 vtvb now,tvbnow,bttvb座位數目﹕40個tvb now,tvbnow,bttvb/ ] s6 P' h& f% ?! m. k( h. @0 K
美味度﹕4★
$ i, ]: l5 }# M1 Y5 H B2 c5 L( j! Dwww2.tvboxnow.com舒適度﹕3★
, a7 D! @3 [6 g2 y/ G整體評分﹕4★tvb now,tvbnow,bttvb9 w- Z1 ?, P4 a& a
地址﹕紅磡崇潔街
4 B9 _3 W6 N1 E' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-3-14 01:11 PM
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