材料：: t9 ?7 g& C h6 m$ |
無鹽牛油 80g
' R3 R. s3 ^& gtvb now,tvbnow,bttvb砂糖 70g
9 C; N. ?# D. Z4 ~4 J% U% b4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 1隻
3 f" q! [; I( t香草油 2-3滴公仔箱論壇6 t$ T( `% U$ y! P/ f
低筋麵粉 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b$ G" F8 ?5 w" b4 H& N
泡打粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" k* C7 u/ I& a" U
牛奶 50ccwww2.tvboxnow.com# z5 k0 k: Q: ~4 Z
合桃 適量公仔箱論壇; C( `; K/ V3 c3 y& h, Q- L! ]
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做法：
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! f2 p W/ f1 k/ W% Atvb now,tvbnow,bttvb將牛油、蛋放在室溫下軟化及回溫備用。泡打粉加入低筋麵粉拌勻備用。
. k0 [, g: @7 A) b# B: p" m$ c公仔箱論壇將牛油放入容器中，用木匙壓成泥狀，加入砂糖用攪拌器攪至鬆軟為止。tvb now,tvbnow,bttvb6 J+ m# H2 b2 H# Z2 E3 @$ X: U7 S# @
將一半打散的蛋加入麵糊中，充份攪勻後，再加入剩下的一半，攪拌均勻。
3 [5 \4 [% L @/ T# atvb now,tvbnow,bttvb加入香草油攪勻。
. ?2 N1 G! U% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將1/3份量的麵粉邊過篩邊加入麵糊，用橡皮刮刀輕輕地攪勻後，將剩餘的麵粉分2次加入麵糊攪勻。公仔箱論壇& Y, {2 ?3 H) O- T2 ]6 G4 x: b
分2次加入牛奶，攪拌至滑順狀態為止。
* v' G, a1 I5 m0 |" m+ ?焗爐溫度調較至170度預熱。
0 L+ L! K0 s: ~4 D6 L9 C# _www2.tvboxnow.com於模型鋪上模型紙，將麵糊盛入模型中，再將合桃加上面。
1 m0 K" [+ \- R; Wtvb now,tvbnow,bttvb放入焗爐用170度焗25分鐘。www2.tvboxnow.com2 [8 s6 [% C$ w+ @
出爐後用竹籤戳入看看，若沒有麵糊附著在竹籤上即完成。
, k( t# k6 R' H, a, |4 Ywww2.tvboxnow.com待稍涼後從模型中取出，放在架上冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb, \$ ^! H/ f- \9 H
用保鮮紙包好，在常溫下可保存4-5天（夏天存放在雪櫃中）。tvb now,tvbnow,bttvb" j. v7 g( } }& {9 s( ~ C0 a& n
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發表於 2007-11-11 02:11 PM
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