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材料:
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免治豬肉 1/4磅www2.tvboxnow.com' [3 n! c. R% H- W2 {( a
蒜頭 1顆(切碎)
' n2 j1 _# h6 F& j& {5 F/ R青檸葉 1片9 c5 a3 z* x" E
辣椒 1/2隻
/ F5 l* D2 n$ d3 `+ ?公仔箱論壇香茅 1/2束(壓碎). t K. ~7 X A' u5 C" B; u
胡荽葉 少量www2.tvboxnow.com& g8 `4 j5 m6 I: G4 T6 l! F- c# d1 ]4 A
羅勒 1束TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }, a0 ?* e/ f, ^
蔥 1個
/ |9 i% J0 Z W _$ P0 H公仔箱論壇芝麻油 1湯匙3 O- `, G5 X3 \4 l$ x) {. J" D8 c/ W
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醃料
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7 o2 ~' E8 W/ t! o( n公仔箱論壇魚露 1湯匙
+ Q; o! c# S9 twww2.tvboxnow.com豉油 1湯匙
( { x, H) ~+ {8 v, J公仔箱論壇黃糖 1/2湯匙
& ^5 {6 T$ u$ Q! X6 twww2.tvboxnow.com青檸 1/4個(榨汁)www2.tvboxnow.com1 x3 E0 f0 N1 L4 o5 ~% Z
粟粉 1湯匙 www2.tvboxnow.com0 Z, ]6 `6 W( v; S$ y$ I& ~
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製法:tvb now,tvbnow,bttvb% P/ y9 k. ^, a! M5 ^8 i
% N, C5 _' w( t. L- `0 Dtvb now,tvbnow,bttvb 1. 免治豬肉與醃料同醃30分鐘。
' `8 V5 |8 Z d2 g' owww2.tvboxnow.com2. 熱鑊把蒜頭、青檸葉、辣椒及香茅同炒2至3分鐘。然後加入已醃豬肉以猛火炒熟。
( H8 G8 X, X' W* t; _www2.tvboxnow.com3. 當豬肉轉熟後加入胡荽葉、羅勒及蔥再炒一分鐘。
% X# L0 o8 {; o4 i4 y1 X' @4. 加入適量芝麻油拌勻後,便可伴以生菜或白飯享用。 |