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材料:
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免治豬肉 1/4磅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e5 q% H, _4 K, D) z- y ? g/ M
蒜頭 1顆(切碎)
; I# h ]+ L5 D& R: Y2 r公仔箱論壇青檸葉 1片$ L8 J3 ?: T7 P
辣椒 1/2隻公仔箱論壇$ x) d. O3 r$ |9 \
香茅 1/2束(壓碎)( b8 `: n; E8 }" h z. _
胡荽葉 少量
$ P s' Y' J: ?( P2 o* |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒 1束
, J; o3 Y) v5 ]9 P公仔箱論壇蔥 1個* T9 d; f, |0 a. V: r
芝麻油 1湯匙
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4 {, L) P: F; T. H( x, ?6 l' }, ~公仔箱論壇醃料
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) W d3 `; B5 U魚露 1湯匙公仔箱論壇' W% {6 ?' c3 B/ M: t- q9 Z
豉油 1湯匙
2 h) d, B# G3 C" c, u0 | LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃糖 1/2湯匙
4 {& r0 e+ L8 P! t0 O公仔箱論壇青檸 1/4個(榨汁)tvb now,tvbnow,bttvb& J) i* l( c- v; h. z
粟粉 1湯匙
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( T6 H9 z* y% ` x( `' C製法:
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) i' t( ^; l5 M: p) s% C公仔箱論壇 1. 免治豬肉與醃料同醃30分鐘。
8 K$ K; u* s; x, D" X+ T2. 熱鑊把蒜頭、青檸葉、辣椒及香茅同炒2至3分鐘。然後加入已醃豬肉以猛火炒熟。
4 P+ x4 L* B3 l D5 ptvb now,tvbnow,bttvb3. 當豬肉轉熟後加入胡荽葉、羅勒及蔥再炒一分鐘。
$ i4 c; l/ v8 T Q2 d8 }4. 加入適量芝麻油拌勻後,便可伴以生菜或白飯享用。 |