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材料：
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免治豬肉 1/4磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g/ \4 ]% z9 s, @
蒜頭 1顆（切碎）
J6 M0 S+ J5 W, C. a; e5 u0 rtvb now,tvbnow,bttvb青檸葉 1片公仔箱論壇, V7 e" b/ k7 V* r5 k* [0 e% N5 _
辣椒 1/2隻www2.tvboxnow.com2 H+ P( U' ?) s6 a1 X" c9 r
香茅 1/2束（壓碎）
- Q" |& m! x% G: e1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡荽葉 少量
+ ~& P- W4 l! P2 ?9 c- m羅勒 1束
2 K% [) j8 d# S( A0 H9 R7 kwww2.tvboxnow.com蔥 1個
' u6 y F W8 e) Y芝麻油 1湯匙
" f2 w- x& x) t4 o* n公仔箱論壇
, }7 Y" b4 K, W4 \8 c醃料
2 ^# g8 U9 R; p2 [. Y! twww2.tvboxnow.com
: d- \& P& @) j( J魚露 1湯匙
) n1 d! W6 l# u1 N豉油 1湯匙
& j# ?3 c U/ [1 Y黃糖 1/2湯匙$ a( K3 y' d6 V
青檸 1/4個（榨汁）公仔箱論壇7 O$ i& w6 P% c7 E8 p2 y
粟粉 1湯匙 7 N/ f' u( Q2 h* ?% F- v: U) x
& y; e1 M. Z C1 _4 Y1 k/ F! o製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v# [1 l* H, [; Q. K
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1. 免治豬肉與醃料同醃30分鐘。公仔箱論壇# V9 s/ i8 ?- g
2. 熱鑊把蒜頭、青檸葉、辣椒及香茅同炒2至3分鐘。然後加入已醃豬肉以猛火炒熟。
S% X, T/ c1 Y9 c' g- }0 z3. 當豬肉轉熟後加入胡荽葉、羅勒及蔥再炒一分鐘。
0 p; ?1 r. m. s/ [6 {www2.tvboxnow.com4. 加入適量芝麻油拌勻後，便可伴以生菜或白飯享用。 |
發表於 2007-11-11 05:47 PM
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發表於 2007-11-11 06:19 PM
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