(哈佛17日訊)美國哈佛大學研究人員發現,以白米為主食的飲食習慣同二型糖尿病之間有令人擔憂的關聯。
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. g' U# n2 k6 N. O3 P8 `$ q& Q; H" U- k' KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哈佛大學公共衛生學院的孫奇(音譯)對法新社說,他的研究小組發現白米可能會增加患上二型糖尿病的幾率,這種情況尤其在白米消耗量高的亞洲人口中格外明顯。
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' ~0 _% v# t# y4 }研究人員分析了分別在中國、日本、澳洲和美國進行的4項有關跟蹤研究,這4項研究在4至22年期間對35萬人進行了追蹤調查。追蹤調查期間,有13000多人患上糖尿病。這項調查結果發表在最新一期的《英國醫學期刊》上。
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調查發現,在中國和日本,每天3餐大量吃白米飯的人比很少或不吃米飯的人更容易患上二型糖尿病,兩者間的差別高達55%。
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2 B% u U1 A8 C( q目前全球每年都有大約300萬人死於糖尿病或與糖尿病有關的疾病。www2.tvboxnow.com8 P; H/ z: `" m O
# G, x7 ]% }! M6 l2 E不過,孫奇表示,他的研究小組所作的研究有其局限。
1 ]$ r f& {3 g h7 p公仔箱論壇
5 T2 k; y* g4 M公仔箱論壇因為研究並沒有追究受調查者除米飯之外的飲食內容。他強調說,不能只看到單一食物的因素,必須考慮到整個飲食的習慣。公仔箱論壇9 Z7 k0 t P: G0 _ S
0 G: Y1 Z- o4 P& U8 w(星洲日報/國際)
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