（哈佛17日訊）美國哈佛大學研究人員發現，以白米為主食的飲食習慣同二型糖尿病之間有令人擔憂的關聯。
* |- T1 V( p; j4 N7 |( i" s/ h l! |, I) d! p& @
哈佛大學公共衛生學院的孫奇（音譯）對法新社說，他的研究小組發現白米可能會增加患上二型糖尿病的幾率，這種情況尤其在白米消耗量高的亞洲人口中格外明顯。1 |0 S! @1 r4 ^: V9 Q( F8 Y
* }0 k5 V" m4 ]: U2 f研究人員分析了分別在中國、日本、澳洲和美國進行的4項有關跟蹤研究，這4項研究在4至22年期間對35萬人進行了追蹤調查。追蹤調查期間，有13000多人患上糖尿病。這項調查結果發表在最新一期的《英國醫學期刊》上。8 u$ l/ D1 B! H( a4 d
www2.tvboxnow.com* [7 m' N2 h \; D, q3 _
調查發現，在中國和日本，每天3餐大量吃白米飯的人比很少或不吃米飯的人更容易患上二型糖尿病，兩者間的差別高達55%。
9 H1 E6 Z' o, E3 V0 E N5 \6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
P7 m9 l9 h) D8 Q' ^tvb now,tvbnow,bttvb目前全球每年都有大約300萬人死於糖尿病或與糖尿病有關的疾病。' [# M3 V1 |: D. N! e# L% D
$ L# G P( C0 n; j6 b5 z4 s不過，孫奇表示，他的研究小組所作的研究有其局限。
* U1 [2 | L8 e, D) H, v公仔箱論壇
" {+ C. d3 \: ]& ~" \3 l因為研究並沒有追究受調查者除米飯之外的飲食內容。他強調說，不能只看到單一食物的因素，必須考慮到整個飲食的習慣。
& o" A) U& y- h$ G* O% [公仔箱論壇
1 n8 ]* H' U" u' @- n6 iwww2.tvboxnow.com（星洲日報／國際）
* J% c$ d6 ?7 S/ D& M) f公仔箱論壇' w+ h4 r2 R7 h& k3 {' Z
|
發表於 2012-3-18 02:39 AM
| 
發表於 2012-3-18 03:12 AM
| 