本帖最後由 polly456 於 2012-3-20 10:21 PM 編輯 www2.tvboxnow.com0 g& |7 L C+ c0 N+ L' W0 V
! w3 M3 f/ \- M3 O春分时节，饮食可把握几个原则：多吃吃时令菜、给肠胃放放假、养肝少喝酒、找对体质进行饮食养生。公仔箱論壇: U6 Y3 [( o9 X! ^
今天是春分，春分，古时又称为“日中”、“日夜分”、“仲春之月”，在每年的3月19日～22日中的一天，即农历的二月十四日，春分后，中国南方大部分地区越冬作物进入春季生长阶段。华中有“春分麦起身，一刻值千金”的农谚。其实除了农作物，我们的身体也进入新陈代谢加快的时段，如何通过合理安排膳食，才能达到养生的目的呢？从某种角度说，吃对了才是养生，需要注意以下几个原则。www2.tvboxnow.com1 V( s; F1 I" L+ Z. P; J
- j k) _$ p( R0 ~) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 饮食指导原则一：祛湿健脾 www2.tvboxnow.com1 M3 e# ]; r8 {. P4 \, x
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]春季祛湿健脾吃哪些食物 , A! M S, b* _. E
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砂仁陈皮鲫鱼汤" T3 l% C' j, _5 o1 Q4 K
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饮食指导原则二：多吃吃时令菜
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1 z, ], I4 O- i* [1 }+ I 两千多年前的孔子就告诫我们“不时，不食”，就是说，不是这个季节的菜果就不吃。时令菜也是“运气菜”。食物一要讲究“气”，一要讲究“味”。因为食物和药物都是由气味组成的，而药物、食物的气味只有在当令时，即生长成熟符合节气的食物，才能得天地之精气。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h; W. }( u) k! X/ \
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春令时菜包括有养阳之用的韭菜；助长生机的豆芽、莴苣、葱、豆苗、蒜苗；滋养肝肺的晚春水果，如草莓、青梅、杏、李、桑葚、樱桃等。
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/ ~4 b n0 v; ]( D+ y5 Cwww2.tvboxnow.com 饮食指导原则三：给肠胃放放假
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人们的肠胃也需要休息。饭食吃进肚里，除肠胃之外，人体多个脏腑都要为之忙碌，就连大脑都要为之退让三分，首先要保证气血满足肠胃的需要，这就是饮食后会发生大脑昏昏然的原因所在。
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如果每周都能让肠胃有一个休息日，便可以有效地帮助我们排出体内积存的毒素。在双休日只吃早晚两餐，或以稀粥、水果、蜜糖水代替一顿正餐的方法来减轻肠胃负荷。5 c% E* e* F+ _8 T
2 f+ I- b4 M$ ~www2.tvboxnow.com 饮食指导原则四：春季养肝少喝酒: X7 r! p6 G* z, B- ^7 m9 [
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春应于肝、夏应于心、长夏应于脾、秋应于肺、冬应于肾，所以春天重在养肝。春天养肝的目的在于协调肝的阴阳平衡，在中医里，甘味食物能滋补脾胃，大枣和山药就是不错的选择。酒伤肝肠，因此春季更不应饮酒。菊花茶、金银花甚至白开水才是适合春季的佳饮。tvb now,tvbnow,bttvb& T0 e$ i2 Q9 s3 s
9 D" s* k* F. G0 F9 I6 j公仔箱論壇 饮食指导原则五：找对体质进行饮食养生
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春分是一年四季中阴阳平衡、昼夜均等、寒温各半的时期，所谓“春分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”针对中医划分的9种不同体质，春分养生应该分别注意如下：5 a* k7 M3 }1 L( x6 n
( c9 O; f1 }6 b& e. H. O0 Xwww2.tvboxnow.com 平和体质，就是人们说的正常体质，春分养生只要注意饮食搭配合理就可以了。tvb now,tvbnow,bttvb: }6 O$ h& B0 s8 o* \$ ] v
8 h6 D# c' I% {: f0 d0 }1 Awww2.tvboxnow.com 气虚体质，表现为虚弱，感到疲劳，常出虚汗，容易感冒。除了饮食上调养，还应适量多运动，因为运动对补气有作用。
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4 ^2 l" {2 U/ g" V: O" z( x 阳虚体质，表现为手脚怕冷，胃部怕冷。春分本来应是阴阳平衡的时期，但阳虚之体，阳弱不能与阴平衡，容易发生腹泻，应该科学膳食，注意温补。www2.tvboxnow.com+ z' d; ]& h* D K
* v! j9 n% Y; @2 S3 bwww2.tvboxnow.com 阴虚体质，表现为皮肤干燥，手脚心发热，脸潮红，眼睛干涩，口易渴，大便易干结。可多吃点鸭肉莲藕汤、百合、芝麻。$ [- k+ m2 n0 B* N5 u
$ ~: }- z! h9 q+ A" k5 O$ W) pwww2.tvboxnow.com 瘀血体质，表现为有黑眼圈，女性痛经，年龄大的人血液黏稠，皮肤易出现瘀血斑点。适合吃一些紫菜、海藻、黑豆、柚子、山楂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^4 k4 p) h1 e9 M1 M7 X8 o
* @: B% \1 Y1 N/ X$ O9 F, _6 w$ C# @9 S 湿热体质，表现为易生粉刺和暗疮，有口臭，小便黄。可适量吃冬瓜、西瓜、芥菜、黄瓜、苦瓜、通心菜。
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7 B; D6 a; K9 x$ {' N% n! O- H+ g; X 气郁体质，表现为情绪低落，易失眠。可以喝小柴胡汤、黄花菜鸡蛋汤、麦片牛奶。春分时节，郊游踏春很有效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z) ^7 y9 c6 M6 W7 a: d
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痰湿体质，表现为人较肥胖，感觉肢体困重。该体质的人应多吃点冬瓜、萝卜、海藻、海带和薏米。www2.tvboxnow.com, c+ O B j- {6 E( p
' w/ P" A+ O4 l6 p. f: U 过敏体质，易起荨麻疹，易过敏，皮肤一抓就红。这种体质的人应该少吃海鲜与辛辣刺激之物，少饮白酒。 |
發表於 2012-3-20 10:15 PM
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